Prebiotika, der er gode, så du kan finde dem, og hvor du kan finde dem
Prebiotika er til stede i visse fødevarer, der tjener som et underlag for visse mikroorganismer, der er til stede i tarmen, hvilket favoriserer multiplikation af gavnlige bakterier til fordøjelse.
Prebiotika, der gavner sundheden for frugtoligosaccharider (FOS), galactooligosaccharider (GOS) og andre oligosaccharider, inulin og lactulose; de kan findes i fødevarer som f.eks. hvede, løg, yakón, ahorn, miel, ajo, achicoria rod eller burdock.
Sådan fungerer det
Prebiotika er madkomponenter, der ikke fordøjes af kroppen, men de er gavnlige for helbredet, fordi de selektivt stimulerer multiplikation og aktivitet af bakterier, der er gode for tarmen. Undersøgelser har også vist, at prebiotika også bidrager til kontrol af multiplikationen af patogener i tarmen.
Da disse stoffer ikke absorberes, passerer de til tyktarmen, og de tjener derfor som et underlag til tarmbakterier. Opløselige fibre fermenteres normalt hurtigt af disse bakterier, men uopløselige fibre fermenteres langsommere.
Generelt virker disse stoffer med større frekvens i tyktarmen, selvom de også kan virke på mikroorganismer i tyndtarmen.
Hvorfor sirven
Prebiotika bidrager til:
- Forøgelse af bifidobakterier i tyktarmen;
- Forøgelse i absorptionen af calcium, hierro, fosfor og magnesium;
- Forøgelse af behovet og hyppigheden af evakueringer
- Afbrydelse af varigheden af tarmtransit;
- Regulering af blodsukker;
- Stigning i metthed;
- Disminución del riesgo til at udvikle kræft i tyktarmer og liga;
- Reduktion af kolesterol- og triglyceridniveauer i blodet.
Derudover støtter du også styrkelse af immunsystemet og dannelsen af mikrobiota hos det nyfødte, hvilket hjælper med at reducere diarré og allergier.
Mad med prebiotika
De i øjeblikket identificerede prebiotika er fordøjelige kulhydrater, herunder lactose, inulin og oligosaccharider; de kan findes i visse fødevarer, såsom hvede, byg, hundredeår, avena, plantræ, løg, spurve, miel, ajo, achicoria rod, burdock, grønt banantræ eller yacon biomasse, for eksempel.
Ligeledes kan prebiotika også indtages gennem kosttilskud, som generelt er forbundet med probiotika, og som kan købes på apoteket, såsom Zir fos, Provioptal, Dubiotic, Pro-symbiotic for eksempel.
Hvordan er forskellen mellem prebiotisk, probiotisk og symbiotisk?
Jeg nævner, at prebiotika er fibre, der giver mad til bakterier, der favoriserer deres overlevelse og spredning i tarmen; probiotika er disse gode bakterier, der lever i tarmen. Lær mere om probiotika, hvor mad og mad er til stede.
En symbiotikum er en mad eller et supplement, hvor probiotika og prebiotika kombineres.
