Hvad er fennikel til
Fennikel er en medicinalplante, der i vid udstrækning bruges til at bekæmpe halsbrand, dårlig fordøjelse, gas og mavesmerter.
Dets videnskabelige navn er Pimpinella anisum og kan findes på markeder, messer, helsekostbutikker og apoteker.
Fennikel er også populært kendt som grøn anis; anis; anis; sødt græs og hvid pimpinella. Denne plante er ca. 50 cm høj, sammensat af knækkede blade, hvide blomster og tørrede frugter, der indeholder et enkelt frø, med en sød smag og intens aroma..
Nogle gange forveksles fennikel med stjerneanis, men dette er forskellige planter. Lær mere om Star Anise her.
Hvad er det til?
Fennikel er angivet til:
- Mavesmerter;
- Hovedpine;
- Dårlig fordøjelse;
- Abdominal hævelse;
- gas;
- Spasmer, kolik;
- Betændelse i munden og halsen;
- Hoste, influenza, forkølelse, slim, løbende næse.
Fennikel te er også kendt for at stimulere produktionen af modermælk.
egenskaber
Egenskaber ved fennikel inkluderer dets vanddrivende, svampedræbende, antivirale, insektafvisende, sved, galaktagoge, antispasmodiske, tarmfermentering og antidispeptiske egenskaber. Derudover er det også et slimløsende middel, og nylige studier peger på antibakteriel virkning for Gram-positive og Gram-negative bakterier.
Sådan bruges
Den anvendte del af fennikel er hovedsageligt dens tørrede frugter.
- Fennikel te: Læg 1 tsk fennikel i en kop og dæk med kogende vand. Dæk og lad hvile i 3-5 minutter, sil derefter og drik derefter.
Fennikel kan også bruges i søde opskrifter, såsom kager og cookies. Når det bruges i kapselform, skal det bruges i henhold til lægens eller herbalists vejledning.
Mulige bivirkninger
Bivirkninger af fennikel inkluderer kvalme, opkast og allergiske reaktioner, når de indtages i overskud. Den essentielle olie er euforisk og kan forårsage neurotoksicitet.
Hvornår ikke skal forbruges
Fennikel er kontraindiceret til personer med duodenalsår, refluks, ulcerøs colitis eller diverticulitis, og bør også undgås af patienter, der tager jerntilskud. Fennikelolie er kontraindiceret i graviditet og amning, og også i tilfælde af bryst-, æggestokk- og endometriecancer.
