Hvad er artiskok til
Artiskok er en medicinalplante, også kendt som artiskok-hortense eller almindelig artiskok, der er vidt brugt til at tabe sig eller til at supplere behandlinger, da den er i stand til at sænke kolesterol, bekæmpe anæmi, regulere blodsukkerniveauet og bekæmpe gasser for eksempel.
Dets videnskabelige navn er Cynara scolymus og kan købes i helsekostbutikker, apoteker, åbne markeder og nogle markeder.
Hvad er artiskok til
Artiskok har anti-sklerotisk, blodrensende, fordøjelsesmæssig, vanddrivende, afførende, anti-reumatisk, antitoksisk, hypotensiv og anti-termisk egenskaber. Derfor kan denne medicinske plante bruges til at hjælpe til behandling af anæmi, åreforkalkning, diabetes, hjertesygdom, feber, lever, svaghed, gigt, hæmorroider, hæmofili, lungebetændelse, gigt, syfilis, hoste, urinstof, urticaria og urinproblemer.
Næringsoplysninger om artiskok
| komponenter | Mængde pr. 100 g |
| magt | 35 kalorier |
| vand | 81 g |
| protein | 3 g |
| fedt | 0,2 g |
| kulhydrater | 5,3 g |
| fibre | 5,6 g |
| C-vitamin | 6 mg |
| Folinsyre | 42 mcg |
| magnesium | 33 mg |
| kalium | 197 mcg |
Sådan bruges artiskok
Artiskok kan konsumeres frisk i form af rå eller kogt salat, te eller i industrialiserede kapsler. Artiskok kapsler bør indtages før eller efter dagens vigtigste måltider sammen med lidt vand.
Artiskokte
Artiskokte te er en god mulighed for dem, der vil tabe sig hurtigt, da det er vanddrivende og afgiftende, i stand til at rense kroppen og eliminere overskydende fedt, toksiner og væsker.
For at lave te skal du bare lægge 2 til 4 g artiskokeblade i en kop kogende vand og lade den stå i 5 minutter. Sil derefter og drik.
Se, hvordan du bruger artiskok til at tabe sig.
Artiskok au gratin
En anden måde at konsumere denne medicinske plante og nyde dens fordele er gratisk artiskok.
ingredienser
- 2 artiskok blomster;
- 1 pakke creme fraiche;
- 2 spsk revet ost.
Metode til forberedelse
For at tilberede artiskok au gratin skal du blot placere alle de skiver ingredienser på en bageplade og krydre med salt og peber. Tilsæt fløden til sidst, og dæk med den revne ost, så den tages i ovnen ved 220 ºC. Serveres når det er gyldenbrunt.
Kontraindikationer for artiskok
Artiskok bør ikke spises af mennesker med galdegangsobstruktion under graviditet og amning.
