Brygning gær Til servering og hvordan man spiser den

Ølgæren er en type gær, der bruges som ingrediens til at tilberede brød og øl, leveret af en calla lilje Saccharomyces cerevisiae. Denne gær er rig på proteiner, komplekse B-vitaminer og mineraler såsom krom, selen, kalium, hierro, zink og magnesium, så det bruges som et ernæringstilskud til forskellige situationer.

Takket være det høje næringsindhold hjælper brygningen af ​​gær til at regulere sukkermetabolismen og til at reducere det høje kolesteroltal, fordi det er rig på fiber. Asimisme betragtes som et probiotikum, fordi det hjælper med at forbedre fordøjelsen.

At servere ølgæren

Ølbrygget giver flere sundhedsmæssige fordele, såsom:

1. Reglér tarmfunktionen

Gryggebryg har fibre og betragtes som et probiotikum, fordi det hjælper med at forbedre fordøjelsen samt hjælper med at behandle nogle fordøjelsesforstyrrelser som f.eks. Diarré, irritabel tarm-syndrom, colitis og laktoseintolerance..

2. Juster sukker niveauer

Denne type gær er rig på krom, dette mineral hjælper med at regulere og kontrollere blodsukkerniveauet. Den er også rig på fiber, som også hjælper med at kontrollere blodinsulinniveauer. Diabetikere bør dog konsultere deres læge, inden de indtages..

3. Styrke immunsystemet

Brygning af øl på grund af dets indeslutning af B-vitaminer og mineraler, der kan styrke immunforsvaret og hjælpe med at forhindre forskellige sygdomme. Asimisme, bekæmpelse af stress og træthed, hjælper med at forbedre hukommelsen, afgifte kroppen og beskytte nerver.

4. Hjælp med at reducere kolesterol

Fiberen, der indeholder gæren af ​​øl, hjælper med at reducere absorptionen af ​​kolesterol på tarmniveauet. Kromindhold hjælper også med at øge HDL-kolesterolniveauer i blodet. 

5. Forøg muskelmasse

På grund af dets forsyning med proteiner, vitaminer og mineraler hjælper stigningen med øl til at øge muskelmassen. Proteiner er vigtige efter træning for at forhindre muskelskader og hjælpe med muskelgenvinding. Af denne grund kan denne type gær anvendes til fremstilling af proteinshakes, der skal indtages efter entrenamientos. 

6. Foretage vægttab

Stigningen af ​​øl gør dig ikke fed, tværtimod hjælper det med at regulere appetitten på grund af, at følelsen af ​​sæthed øges. Dette skyldes dit bidrag fra både fiber og protein, så en måde at drage fordel af dit forbrug er at forbruge 1 skefuld en halv time før dine vigtigste måltider.

7. Forbedre piel

Ølbrygget har en stor mængde vitaminer i B-komplekset, så det hjælper med at forbedre acne, eksem og endda psoriasis. Forbruget af disse vitaminer hjælper også med at holde dit hår sundt.

Hvordan man drikker øl

For at få alle fordelene ved ølbrygning i blæksprutte skal du bare forbruge 1 til 2 skåle om dagen. Gæren i blæksprutte kunne købes i supermarkeder, og den kunne spises uden behov for madlavning, tilsat supper, pasta, yoghurt, babymad, åger eller endda vand..

Brygningsgæren kan også købes på apoteker eller i form af naturlige produkter i form af kapsler eller tabletter. De anbefalede doseringer er 3 kapsler, 3 gange dagligt sammen med mad, men indikationerne kan variere efter mærke, så læs supplementetiketten inden forbrug..

Næringsoplysninger om ølbrygning

På bordet er følgende ernæringsoplysninger angivet for 100 g bryggjær:

Quién no debe consumirla

Ølgæren må ikke indtages af gravide kvinder eller under ammende amning uden lægens anvisning. I tilfælde af diabetikere er det vigtigt at konsultere din behandlende læge, fordi hvis du tager medicin til at kontrollere dit sukker, tilføje bryggen af ​​gær til din diæt, kan du have for lave sukkerniveauer.. 

Ligeledes er det kontraindicerende hos mennesker, der lider af Crohns sygdom, som har det svage immunsystem undertrykt, hyppige svampeinfektioner og som har allergi mod denne mad..