Hvad man skal spise for anæmi

For at bekæmpe anæmi bør fødevarer rig på protein, jern, folsyre og B-vitaminer, såsom kød, æg, fisk og spinat, indtages. Disse næringsstoffer stimulerer produktionen af ​​røde blodlegemer i blodet, som normalt er lavt, når du har anæmi.

Et andet vigtigt tip er at forbruge en mad rig på vitamin C efter frokost og middag, såsom appelsin eller ananas, da dette vitamin øger absorptionen af ​​jern i tarmen og hjælper med at bekæmpe sygdommen.

Hvis du har anæmi, se videoen for at finde ud af, hvordan din diæt skal være:

Behandling mod anæmi

Mad til bekæmpelse af anæmi

For at bekæmpe anæmi skal fødevarer rig på følgende næringsstoffer forbruges:

jern

Især vigtigt i tilfælde af jernmangelanæmi, stimulerer jern produktionen af ​​god dannelse af røde blodlegemer i blodet. Det jern, der bedst absorberes af tarmen, er det, der findes i fødevarer af animalsk oprindelse, såsom kød, kylling, fisk, lever, æg og skaldyr.

I grøntsager findes jern i bønner, sojabønner, linser, jordnødder, rødbeder og mørkegrønne blade, såsom spinat og grønnkål. Se den fulde liste over jernrige fødevarer.

Folinsyre

Folinsyre er ansvarlig for at stimulere produktionen af ​​blodlegemer og den rette dannelse af hæmoglobin, et stof, der er ansvarligt for at transportere ilt inde i røde blodlegemer. Det findes i fødevarer som spinat, grønnkål, lever, hvedekim og æg.

Vitamin B12

Vitamin B12-mangel kan forårsage megaloblastisk anæmi og kan forhindres ved at øge forbruget af fødevarer som lever, hjerte, kød, æg, mælk og mejeriprodukter.

Hvad man ikke spiser ved anæmi

Under behandling af anæmi skal du undgå at indtage mad, der er rig på calcium sammen med måltider, der er rige på jern, da calcium reducerer absorptionen af ​​jern i tarmen. Det er derfor vigtigt at undgå forbrug af mælk og mejeriprodukter hovedsageligt til frokost og middag, når kød og andre jernrige fødevarer normalt spises..

Derudover bør du også undgå at drikke kaffe, sort te og mate te i det samme måltid rig på jern, da de er rige på fytater og tanniner, stoffer, der også reducerer absorptionen af ​​jern i tarmen. Se 3 tip til at kurere anæmi.

Menu for anæmi

Følgende tabel viser et eksempel på en 3-dages diætmenu til bekæmpelse af anæmi:

Ud over mad er det vigtigt at se din læge til test og finde ud af, hvad der er årsagen til anæmi, og om nødvendigt tage medicin og kosttilskud for at hjælpe med behandlingen. Se 4 opskrifter til helbredelse af anæmi.