Forstå, hvordan behandlingen af madallergi udføres
Behandlingen af fødevareallergi afhænger af de manifesterede symptomer og dens sværhedsgrad, der normalt udføres med antihistaminremedier som Loratadine eller Allegra, eller endda med kortikosteroide midler som f.eks. Betamethason, der tjener til at lindre og behandle symptomerne på allergien årsag.
Desuden anbefales det at udelukke fødevarer, der forårsager allergi, for at undgå allergi eller mindske sværhedsgraden af symptomer. For eksempel, hvis du er allergisk over for gluten, er det mest anbefalede ikke at spise mad, der indeholder gluten i deres sammensætning, såsom brød, cookies, pasta og korn, eller på den anden side, hvis du er allergisk over for mælk, bør du ikke spise noget, der indeholder mælk eller spor af mælk, f.eks. yoghurt, ost, kager og småkager.
Behandlingen af fødevareallergi skal altid udføres med medicinsk og ernæringsfysiologisk overvågning, så fødevaren, der forårsager allergien, kan identificeres korrekt, og personen kan have en passende diæt uden ernæringsmæssige mangler..
Hvordan behandlingen udføres
Behandling af fødevareallergi skal udføres under lægebehandling og varierer afhængigt af personens symptomer og sværhedsgrad og kan anbefales:
- Udelukkelse eller reduktion af forbrug af fødevarer, der forårsager allergi;
- Brug af antihistamin-medikamenter, såsom Loratadine eller Allegra, for eksempel;
- Brug af kortikosteroide medikamenter til at lindre symptomer, såsom Betamethason;
- I tilfælde af alvorlige allergiske reaktioner, såsom anafylaktisk chok, kan f.eks. Adrenalininjektion og brug af en iltmaske anbefales.
Det er også vigtigt, at personen i tilfælde af svære allergisymptomer går til det nærmeste akut, så man undgår mulige komplikationer. Derudover anbefales det, at behandlingen af fødevareallergi ledsages af en ernæringsfysiolog, da det involverer ændringer i spisevaner.
Lær hvordan du identificerer madallergi.
Hvordan man lever med en fødevareallergi?
Det er måske ikke let at leve med en fødevareallergi, men der er nogle forholdsregler og tip, der letter og forhindrer forekomsten af allergien. Hvis fødevareallergi er mild, er det muligt at indtage denne mad i moderate mængder efter at have taget antiallergiske midler, der er ordineret af lægen, og som forhindrer allergien. Så hvis du for eksempel har en mild allergi mod æg, rejer eller mælk, som kun forårsager milde symptomer som kløe, rødme og røde pletter på huden, kan du spise disse fødevarer fra tid til anden, men altid i små mængder.
Derudover må du ikke glemme de fødevarer, der kan indeholde allergener i deres sammensætning, såsom kager, der indeholder mælk og æg, sushi, der kan have jordnødder, Kani-Kama, der indeholder fisk og æg, eller mayonnaise der indeholder æg.
Hvis fødevareallergien er alvorlig og let kan forårsage anafylaktisk chok, kan maden aldrig spises, det er meget vigtigt at være forsigtig med aldrig at spise den mad eller de fødevarer, der kan indeholde allergenet i dets sammensætning.
