Diæt med høj urinsyre

Urinsyredietten skal være lav i enkle kulhydrater, der findes i fødevarer som brød, kager, sukker, slik, snacks, desserter, læskedrikke og forarbejdede juice. Derudover bør overdreven forbrug af rødt kød, slagteaffald såsom lever, nyrer og gizzards og skaldyr, såsom rejer og krabber, undgås..

I denne diæt er det også vigtigt at forbruge 2 til 3 liter vand om dagen og øge forbruget af fødevarer rig på vitamin C, såsom appelsin, ananas, kiwi og acerola, da de hjælper med at eliminere urinsyre af nyrerne og forhindre dannelse af nyresten. Se nogle hjemmemidler til lavere urinsyre.

Tilladte og forbudte fødevarer

Mad, der bør undgås, er hovedsageligt mad med et højt glykemisk indeks, såsom brød, sukker og mel, da de øger blodglukosen og insulinfrigørelsen i blodet, et hormon, der øger ophobningen af ​​urinsyre i kroppen.

På den anden side bør forbruget af frugt, grøntsager, god fedt, såsom olivenolie og nødder og fuldkorn øges, som vist i følgende tabel:

Selvom det populært siges, at tomater er en forbudt mad til urinsyre, er der ingen undersøgelser for at bevise dette forhold. Eftersom tomater er sund mad, rig på vand og antioxidanter, har deres forbrug sundhedsmæssige fordele.

En anden myte er at tro, at sure frugter forsyrer blodet, hvilket gør urinsyren værre. Frugternes surhed neutraliseres hurtigt i maven, hvor gastrisk syre er stærkere end syren i fødevarer. Når den absorberes, kommer mad ind i det neutrale blod, hvilket holder en meget stram kontrol over dens pH.

Tip til reduktion af urinsyre

For at hjælpe med at reducere urinsyre er der nogle tip, der kan følges hver dag, såsom:

• Forbruge mindst 1,5 til 2 liter vand om dagen;
• Øg forbruget af frugt og grøntsager;
• Moderat indtagelse af kød og fisk;
• Foretruk diuretiske fødevarer såsom vandmelon, agurk, selleri eller hvidløg. Se en liste over vanddrivende fødevarer;
• Undgå indtagelse af fødevarer rig på puriner, såsom lever, nyrer og gizzards;
• Reducer forbruget af industrialiserede og højsukkerprodukter, såsom læskedrikke, cookies eller tilberedte fødevarer;
• Øg forbruget af mad med C-vitamin såsom appelsin, ananas og acerola. Se andre fødevarer rig på vitamin C.

Det er bedst at altid konsultere en ernæringsfysiolog for at lave en spiseplan i henhold til individuelle behov. Derudover kan ernæringsfysiologen også anbefale C-vitamin tilskud i en dosis fra 500 til 1500 mg / dag, da dette vitamin hjælper med at eliminere overskydende urinsyre i urinen.

Tjek 7 fødevarer, der øger gigt, og du kan ikke forestille dig.

Download menu til Ác.Úrico

Følgende tabel viser et eksempel på en 3-dages menu til at hjælpe med at kontrollere urinsyreniveauet i blodet:

Derudover er det også vigtigt at opretholde den rette vægt til at kontrollere urinsyre og at vurdere, om tilstedeværelsen af ​​andre sygdomme som diabetes, der favoriserer stigningen i urinsyre i blodet.

Se videoen nedenfor og se flere tip til bekæmpelse af urinsyre:

Høj urinsyreforsyning