Fordele ved kokosnøddeolie og hvordan man forbruger

Naturlig kokosnøddeolie er meget alsidig og kan bruges som fugtighedscreme i ansigtet, i hårmasken, i mad til smag og også til at indgå i vægttabsdietter. 

Denne olie kan fås fra tør kokosnød eller frisk kokosnød, kaldet henholdsvis raffineret eller ekstra jomfru kokosnøddeolie. Ekstra jomfru kokosnøddeolie er den, der bringer mest sundhedsmæssige fordele, da den ikke gennemgår raffineringsprocesser og ikke mister næringsstoffer og heller ikke udsættes for høje temperaturer. Lær mere om ekstra jomfru kokosnøddeolie.

De vigtigste fordele ved kokosnøddeolie

Kokosolie er meget alsidig med flere anvendelser og fordele. De største fordele ved at bruge kokosolie er:

• Styrke immunsystemet, på grund af tilstedeværelsen af ​​laurinsyre;
• Mere hydreret hud og hår, på grund af koncentrationen af ​​antioxidanter i dens sammensætning og dens ernæringsmæssige egenskaber, der forhindrer for tidlig aldring af huden;
• Bidrag til vægttab, da flere undersøgelser viser, at denne olie kan øge energiforbruget og fedtoxidationen;
• Øget metthed, og dermed hjælpe med vægttab, da ønsket om at spise er reduceret.

Derudover menes kokosnøddeolie at være i stand til at forbedre kolesterolniveauer og forbedre tarmfunktionen, men undersøgelser er stadig inkonsekvente.

Sådan bruges kokosnøddeolie og får mest ud af alle dens fordele:

1. Kokosolie til vægttab

Nogle undersøgelser rapporterer, at kokosnøddeolie kan bidrage til vægttab, fordi den indeholder triglycerider med mellemlang kæde, som absorberes i tarmen og går direkte til leveren, hvor de bruges som en form for energi, der bruges af organer som hjernen og hjerte, derfor opbevares det ikke i fedtvæv i form af fedt.

På trods af dette bør denne olie ikke indtages i store mængder på grund af dens høje kalorieværdi.

Lær mere om forholdet mellem kokosnøddeolie og vægttab.

2. Kokosolie til madlavning

For at tilberede kokosnøddeolie kan den bruges på flere måder, såsom sauté, til at grille kød eller endda til at lave kager og tærter.

For at gøre dette skal du bare udskifte det fedt, der normalt bruges, f.eks. Solsikkeolie, smør eller olivenolie med kokosnøddeolie i samme mængder. Så hvis personen sædvanligvis bruger 2 spsk olivenolie, skal du bare erstatte den med 2 spsk kokosnøddeolie for at nyde dens fordele, som er større, når kokosnøddeolie er ekstra jomfru. Det anbefales dog ikke at forbruge mere end 1 spiseskefuld om dagen.

Det er vigtigt at bemærke, at ekstra jomfru kokosnøddeolie ikke bør bruges i stegt mad, fordi den forbrænder ved lavere temperaturer sammenlignet med solsikkeolie..

Tjek en lækker opskrift på avocado brigadeiro med kokosolie i følgende video:

AVOCADO BRIGADEIRO | Hjemmelavet og sund opskrift

3. Kokosnøddeolie til fugtighed af håret

Tilberedning af hjemmelavede masker med kokosolie er meget enkel. Både aloe vera-masken og honning med kokosnøddeolie, som banan og avocado med kokosnøddeolie eller endda den enkle blanding af kokosnøddeolie med olivenolie, er hjemmelavede masker, der er ideelle til at fugtige og nærende tørt, livløst og sprødt hår.

Disse masker skal påføres på det friskvaskede hår og tørres med et håndklæde, så det kan virke mellem 20 og 25 minutter, så det anbefales at vaske håret igen med shampoo for at fjerne alle rester. For at øge maskenes virkning kan du desuden vælge at bruge en termisk hætte eller et opvarmet vådt håndklæde, da de vil bidrage til at øge dens fugtgivende virkning. Se også, hvordan du bruger baru-olie til at tabe sig og fugte hud og hår.

4. Kokosolie for at hydrere huden

På grund af de ernæringsmæssige og antioxidante egenskaber ved kokosnøddeolie er det en fantastisk allieret i huden, og derfor kan den påføres på ansigtet ved hjælp af en bomuld, der passerer en større mængde i øjenregionen og lader den fungere i hele natten.

Det kan også bruges som læbebalsam, især når det præsenteres i fast tilstand og som et mål for at forhindre udseendet af strækmærker, da det hjælper huden med at forblive mere elastisk.

Derudover kan denne olie også bruges som en makeupfjerner, endda fjerne den vandtætte maske. 

Se følgende video, og tjek disse fordele og forstå, hvordan den kan indsættes på en sund måde:

Fordelene ved COCONUT OIL og hvordan man bruger det

Hvordan man laver kokosolie derhjemme

Kokosnøddeolie kan også tilberedes derhjemme som følger:

ingredienser

• 3 glas kokosnødevand;
• 2 brune, skrælede kokosnødder, skrælede og skåret i stykker.

Metode til forberedelse

Det første trin i fremstilling af kokosnøddeolie er at slå alle ingredienserne i en blender eller mixer og derefter sil med en ren klud og læg væsken i en flaske, som skal forblive i et mørkt miljø i 48 timer. Efter denne periode skal flasken anbringes i et køligt miljø, beskyttet mod lys, i yderligere 6 timer.

Efter kl. 6 er det nødvendigt at anbringe flasken lodret i køleskabet i 3 timer. Med dette størkner kokosnøddeolien, og for at fjerne den, skal flasken skæres på det sted, hvor der kan observeres adskillelse af vand og olie, ved kun at bruge olien, som skal overføres til en beholder med et låg.

Kokosnøddeolie er velegnet til konsum, når den bliver flydende uden behov for at opbevare i køleskabet.