Hvad er ægallergi, symptomer og hvad man skal gøre

Æggeallergi sker, når immunsystemet identificerer æggehvide proteiner som et fremmedlegeme, hvilket udløser en allergisk reaktion med symptomer som:

• Rødhed og kløe i huden;
• Mavesmerter;
• Kvalme og opkast;
• løbende næse;
• Åndedrætsbesvær;
• Tør hoste og hvæsende vejrtrækning, når vejrtrækning.

Disse symptomer vises nogle få minutter efter at have spist et æg, men det kan tage flere timer, før symptomerne vises, i hvilket tilfælde allergien kan være vanskeligere at identificere..

Generelt kan ægallergi identificeres i de første måneder af livet, mellem 6 og 12 måneders alder, og i nogle tilfælde kan det forsvinde i ungdomsårene.

Da intensiteten af ​​symptomerne kan variere over tid, er det vigtigt at undgå at spise nogen mad med spor af æg, da en alvorlig anafylaksireaktion kan forekomme, hvor personen muligvis ikke er i stand til at trække vejret. Ved hvad anafylaksi er, og hvad man skal gøre.

Sådan bekræftes allergi

Diagnosen af ​​ægallergi stilles ofte gennem provokationstesten, hvor et stykke æg skal indtages, på hospitalet, så lægen observerer forekomsten af ​​de ovennævnte symptomer. En anden måde er at have en ægallergisk hudtest eller foretage en blodprøve for at identificere tilstedeværelsen af ​​specifikke antistoffer mod ægget.

Lær mere om, hvordan test fungerer til at identificere allergier.

Hvad skal man gøre for at undgå ægallergi

Den bedste måde at undgå allergi er at udelukke æg fra maden, og det er derfor vigtigt ikke at spise æg eller anden mad, der kan indeholde spor, såsom:

• kager; 
• brød;
• kiks;
• paneret;
• mayonnaise.

Så det tilrådes stadig, at man nøje overholder fødevaremærkaterne, fordi der i mange er en indikation af, at der kan være spor af æg.

Æggeallergi er mere almindelig i barndommen, men for det meste opløses denne allergi naturligt efter nogle få år uden behov for specifik behandling.

Hvorfor nogle vacciner bør undgås?

Nogle vacciner bruger æggehvider, når de fremstilles, så børn eller voksne, der har en alvorlig allergi mod æg, bør ikke modtage denne type vaccine..

Nogle mennesker har imidlertid kun en mild ægallergi, og i disse tilfælde kan vaccinen tages normalt. Men hvis lægen eller sygeplejersken anser allergien for at være alvorlig, skal vaccinen undgås. 

Hvornår skal ægget inkluderes i dit barns diæt

American Society of Pediatrics (AAP) viser, at introduktionen af ​​allergifødte fødevarer mellem 4 og 6 måneder kan hjælpe med at mindske barnets risiko for at udvikle fødevareallergi, herunder babyer med en familiehistorie med allergi og / eller svær eksem . Disse retningslinjer bør dog altid kun følges med vejledning fra en børnelæge..

AAP konkluderer således, at der ikke er tilstrækkelig videnskabelig dokumentation til at retfærdiggøre forsinkelsen i introduktionen af ​​allergifremkaldende fødevarer, såsom æg, jordnødder eller fisk..

Tidligere blev det indikeret, at hele ægget først skulle introduceres normalt i barnets diæt efter det første år, og æggeblommen skulle inkluderes først, omkring 9 måneders alder og kun tilbyde 1/4 af æggeblommen hver 15. dag for at vurdere, om babyen havde allergisymptomer.