5 Fordele ved Mango for sundhed og forbrug
Fordelene ved mango skyldes tilstedeværelsen af vitamin A, antioxidanter, fibre og enzymer, der er til stede i denne frugt. Mangoen har 52 kalorier for hver 100 gram, så en gennemsnitlig mango vejer mellem 300 og 500 gram, afhængigt af størrelsen. Af denne grund er det ikke den ideelle frugt for de mennesker, der prøver at tabe sig, især hvis de spiser ofte.
Andre egenskaber, som mango kan forbruges på forskellige måder som for eksempel: hos åger, marmelader, milkshakes, grønne salater, persille eller sammen med andre fødevarer, men ikke den mest egnede frugt til diabetikere på grund af dets høje sukkerindhold.
Fordelene ved moden mango i sundheden:
- Bekæmpelse af belastningen på grund af det faktum, at det har en afførende virkning og forbedrer fordøjelsen;
- Hjælp med at kontrollere blodtrykket, fordi det indeholder opløselige fibre og antioxidanter, der forbedrer arteriernes funktion;
- Beskyt celler og forhindre kræft fordi den er rig på antioxidanter;
- Forbedre dit helbred og beskytte den mod solen, fordi den inkluderer en fotobeskyttende handling;
- Forbedre det visuelle helbred for sit høje indhold af vitamin A:
- Styrke immunsystemet, gennem sin immunostimulerende handling og med til at forhindre sygdom.
På trods af alle fordelene skal diabetikere undgå mango på grund af dets høje indhold af sukker, når der spises antikoagulerende fødevarer.
Mango er også muligt at forbruge grønt og nogle af dets fordele, der hjælper med at kontrollere nogle gastrointestinale lidelser, såsom diarré, morgenkvalme og fordøjelsesbesvær. Det har også et højt indhold af C-vitamin, hvilket hjælper med at bekæmpe skørbug og favoriserer absorptionen af hierarki på tarmniveauet, hvilket gavner mennesker med anæmi..
Andre fordele ved mango for helbredet er relateret til dets anvendelse i medicin mod åndedrætsproblemer, som kan bruges til at bekæmpe astma. De kan også bruges til at hjælpe i behandlingen af parasitter, bronkitis, mavesår, tandkødsbetændelse på grund af det faktum, at det er en naturlig afgiftningsmiddel.
Næringsoplysninger om mango
Følgende er en tabel med den ernæringsmæssige information om denne frugt, inklusive den mængde vitaminer, den giver os:
komponenter | Cantitude pr. 100 g |
Energía | 52 kalorier |
Agua | 83,5 g |
proteiner | 0,5 g |
grasas | 0,3 g |
kulhydrater | 11,7 g |
fibre | 2,9 g |
A-vitamin | 300 mcg |
caroten | 1800 mg |
kalium | 115 mg |
Recetas con mango
1. Sund mangomousse
Denne mangomousse har en intens smag, men den kan være lækker for babyer, fordi den ikke har sukker. Når mere moden mango er, jo mere smagfuld vil den falde af moussen, men hvis den gør det, kan den hærde smagen, før den stivner.
ingredienser
- 4 store og godt modne mango;
- 200 ml sødet naturlig yoghurt;
- 1 dag gelatine uden smag i vand.
Metode til forberedelse
Licenser for alle ingredienser, indtil de er ensartede. Placer derefter blandingen i en glasbeholder og opbevares i køleskab i 2 timer. Serveres koldt.
2. Mango asado
Denne opskrift er meget enkel, hurtig at fremstille og meget velsmagende og fremragende til brug som en cupcake. Bare skær mango og læg den på en tallerken og drys et tungt salt godt, sæt det i ovnen i 10 minutter. Manden skal falde let ristet og i modsætning til hvordan det ser ud, falde meget mere dårligt.
Opskriften kan tilberedes med enten moden eller grøn mango.
3. Mango smoothie
ingredienser
- 2 modne mangoshyrede;
- 1 toiletskål;
- Hyelo terninger;
- Brug min stevia til at hærde (om nødvendigt).
Metode til forberedelse
Licenser for alle ingredienser og fortsætter. Tilsæt isterningerne og vend tilbage til vandet for at gøre det cremet og forfriskende.
4. Mango cashewflan
ingredienser
- 3 Mango fade;
- 2 vandvaser;
- 1 skål med maicena;
- 1 runde mos sukker.
Metode til forberedelse
Licuar mango fade med 1 gryde vand, og den blandes. Opløs derefter dejen i koldt vand og tilsæt mango-pastaens åg og sæt den fast, tilsæt sukkeret og tag det langsomt i et par minutter, indtil det bliver tykt. Anbring i små skåle og opkølet i 4 timer, indtil det er fast. Serverer dig selv kold.