Hvad man skal spise for at mindske bivirkningerne af kemoterapi
Under kræftbehandling kan der forekomme ubehag såsom tør mund, opkast, diarré og hårtab, men der er nogle strategier, der kan vedtages for at lindre disse ubehag gennem mad.
Diætet til disse patienter bør omfatte næringsrige fødevarer såsom frugter, grøntsager, kød, fisk, æg, frø og fuldkorn, idet der foretrækkes økologiske fødevarer. I nogle tilfælde er det imidlertid nødvendigt at supplere for at sikre, at patienten får alle de næringsstoffer, han har brug for, og rådgivning og opfølgning af en ernæringsfysiolog eller læge er vigtig..
Mad kan hjælpe med at lindre bivirkningerne af kemoterapi med specifikke henstillinger til hver bivirkning, som personen oplever:
1. Tør mund
For at undgå tørhed i munden på grund af kemoterapimesser anbefales det at drikke små slurker vand flere gange om dagen og undgå forbrug af sukkerholdige drikkevarer, såsom læskedrikke, f.eks..
Du kan også bruge strategier som at lægge små isterninger i munden, lavet med vand eller naturlig frugtsaft og spise mad, der opløses i munden, som gelatine, og som er rig på vand, som vandmelon, appelsiner og grøntsager for eksempel. Tjek en liste over vandrige fødevarer.
2. Opkast
For at undgå opkast skal du spise og drikke i små mængder ud over at undgå meget varme fødevarer, da de stimulerer refleksen med opkast. Det ideelle er at spise før eller vente mindst 1 time efter kemoterapi, og du skal ikke drikke væske med mad eller lægge dig efter måltiderne..
Du bør også undgå mad med en meget stærk lugt eller fødevarer, der er meget krydret og vanskeligt at fordøje, såsom peber, stegt mad og rødt kød, så de ikke forårsager kvalme og ikke udløser trangen til at kaste op..
3. Diarré
For at kontrollere diarré skal patienten spise mad, der er let at fordøje og med lavt fiberindhold, såsom kogt ris og pasta, vegetabilsk puré, kogte eller ristede frugter, frugtkompott, risgrød eller majsstivelse, hvidt brød og almindelige kiks. Det er nødvendigt at undgå fedtholdige fødevarer såsom rødt kød og stegt mad, rå grøntsager og hele fødevarer, da fibrene i disse fødevarer fremskynder tarmtransit og favoriserer diarré.
4. Forstoppelse
I modsætning til diarré, for at behandle forstoppelse, bør du øge dit forbrug af fiber og hele fødevarer, såsom hørfrø, havre, chia, fuldkorn, brød, fuld ris og pasta, frugt og grøntsager, især rå salater.
Sammen med fiberindtagelse er det meget vigtigt at drikke meget vand, da det er kombinationen af fibre + vand, der vil hjælpe med til at fremskynde tarmtransit. Ud over mad hjælper udøvelsen af fysisk træning, selvom det kun er stretching eller lette vandreture, til at kontrollere forstoppelse..
5. Anæmi
For at behandle anæmi skal du spise mad, der er rig på jern og folsyre, såsom kød, lever, bønner og mørkegrønne grøntsager. Når man indtager disse fødevarer, skal man også spise citrusfrugter, såsom appelsin og ananas, da de favoriserer absorptionen af jern i tarmen. Ved hvad du skal spise til anæmi.
6. Hårtab
Hårtab er en af de hyppigste bivirkninger ved kemoterapi og kan direkte påvirke kvinders og mænds selvværd. Det er dog muligt at kontrollere hårtab ved at spise ris, bønner, linser, soja, æble cider eddike, rosmarin, skaldyr og mælk og mejeriprodukter. Disse fødevarer er rige på proteiner og mineraler, der hjælper med at styrke håret samt øge blodcirkulationen i hovedbunden, hvilket hjælper med at ernære hår og forhindre hårtab. Tjek nogle opskrifter for at forhindre hårtab.
Se også følgende video og tjek disse og andre tip til, hvordan man lindrer kemoterapisymptomer: