Hvad man skal spise under hæmodialyse for det bedste resultat

I hæmodialysefødevarer er det vigtigt at kontrollere indtagelse af væsker og proteiner og undgå fødevarer rig på kalium og salt, såsom mælk, chokolade og snacks, for eksempel for ikke at akkumulere toksiner i kroppen, hvilket forværrer nyrernes funktion. På denne måde skal kosten ledes af en ernæringsfysiolog, så patienten kan indtage de korrekte mængder næringsstoffer og forblive sund.

I nogle tilfælde efter hæmodialysesessionen, som er en behandling for at filtrere blodet og fjerne giftige stoffer fra kroppen, har patienten kvalme og mangel på appetit og skal spise små mængder mad og spise lette måltider for at erstatte mistet energi..

Diæt til hæmodialyse

Patienter i hæmodialyse kan spise kulhydrater, såsom ris, pasta, mel, usaltede kiks eller brød uden begrænsninger, hvis du ikke er i diæt for at tabe sig. Disse fødevarer har ud over at give energi lidt eller intet protein, natrium, kalium og fosfor, der kun kan spises i små mængder

Patienten, der gennemgår hæmodialyse, har således ændringer i nyrernes funktion og har derfor brug for:

1. Kontroller mængden af ​​protein

Forbruget af proteiner kan udføres, men den mængde, der kan indtages ved hvert måltid, afhænger af vægten og funktionen af ​​patientens nyre, og derfor angives værdierne af ernæringsfysiologen og skal altid respekteres. Af denne grund er det i de fleste tilfælde nødvendigt at bruge en skala til at veje den tilladte mængde, og det anbefales normalt 0,8 til 1 g / kg / dag.

Den vigtigste proteinkilde skal være af animalsk oprindelse, såsom kylling, kalkun og æggehvider, fordi det tolereres bedre af kroppen, og i nogle tilfælde kan det være nødvendigt at tage kosttilskud som f.eks. Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder, f.eks. som indikeret af ernæringsfysiologen. Lær mere Proteinrige fødevarer.

2. Begræns kaliumforbruget

Det er nødvendigt at kontrollere indtagelsen af ​​kalium, som findes i de fleste grøntsager, frugter, mælk og chokolade, da overskydende kalium i blodet fører til hjerteproblemer og muskelsvaghed.

Følgende er en tabel med de fødevarer, der skal undgås og dem, der kan spises.

Tørrede frugter såsom nødder, koncentreret frugtjuice, madlavningsmedier og salt eller lette salterstatninger er også rige på kalium og bør derfor fjernes fra kosten. Se de fødevarer, du skal undgå, fordi de er kaliumrige fødevarer.

Sådan kontrolleres mængden af ​​kalium: Noget af kalium kommer ud af maden, så du kan blødgøre maden i vand 2 timer før madlavning eller spisning, eller kog det i kogende vand.

3. Sænk mængden af ​​salt

Natrium indtages normalt gennem fødevarer rig på salt og i store mængder kan akkumuleres i kroppen, hvilket fører til en følelse af tørst, hævet krop og højt blodtryk, hvilket er meget skadeligt for patientens helbred ved dialyse.

En patient, der gennemgår hæmodialyse, kan normalt kun forbruge op til 1000 mg natrium dagligt, men de nøjagtige mængder skal angives af ernæringsfysiologen. Patienten bør således ikke tilføje salt til maden, da de fleste fødevarer allerede indeholder natrium.

Som kontrKontroller mængden af ​​salt: Læs madetiketter, og undgå at købe mad rig på salt, såsom dåse, frosset fastfood og pølser, der vælger frisk mad. En anden strategi er at bruge urter, frø, olie og eddike til at krydre. Kend tip til at vide Sådan reduceres saltforbruget.

4. Drik få væsker

Mængden af ​​væske, du drikker dagligt, varierer med mængden af ​​urin, som patienten fremstiller. Mængden af ​​væske, der skal drikkes pr. Dag, bør dog ikke overstige 800 ml, inklusive vand, is, juice, gelatine, mælk, te, chimarrão, is, kaffe eller suppe. Det er vigtigt at registrere de indtagne væsker dagligt.

Væsker akkumuleres let i kroppen, hvilket forårsager hævelse, fordi nyrerne ikke fungerer, hvilket fører til højt blodtryk og hjerteproblemer og overskydende væske i kroppen fører til vægtøgning, som ikke bør overstige 2,5 kg mellem hver session.

Sådan kontrolleres mængden af ​​væsker: brug en målt flaske og drik den mængde i løbet af dagen; Hvis du er tørstig, læg et stykke citron i munden og skyl med vand, men ikke sluk. Derudover skal du trække vejret mere gennem næsen end gennem munden, det hjælper ikke med at tørre slimhinderne ud. Kend tip til at vide, hvordan man drikker vand ved kronisk nyresvigt.

5. Hold kroppens mineraler stabile

Patienten, der gennemgår dialyse, skal opretholde værdierne af fosfor, calcium, jern og D-vitamin, afbalanceret for, at kroppen fungerer korrekt, idet det er vigtigt:

• phosphor: Overdreven fosfor i blodet kan forårsage skrøbelighed i knoglerne, hvilket kan forårsage brud, meget smerter i leddene og kløe i kroppen. Det er således nødvendigt at kontrollere mængden af ​​fødevarer rig på fosfor, såsom mælk, ost, bønner, nødder og læskedrikke, da dette mineral er lidt fjernet fra kroppen under dialyse..
• calcium: Når fosfor generelt er begrænset, er calcium også begrænset, da disse næringsstoffer findes i de samme fødevarer. Da det ikke er nødvendigt at reducere mængden af ​​calcium, kan det være nødvendigt at tage et calciumtilskud for at holde knoglerne sunde.
• D-vitamin: Hvis patienten gennemgår hæmodialyse, kan det være nødvendigt at tage D-vitamin-tilskud, såsom Rocaltrol eller Calcijex i form af piller eller injektion for at hjælpe med at absorbere calcium og fosfor..
• jern: Under hæmodialysesessionen er der tab af en vis mængde blod og jern eller endda en forkert diæt, hvilket kan føre til anæmi, hvilket er nødvendigt for at tage et jerntilskud, angivet af lægen.

Ernæringsfysiologen skal lave en menu, der passer til behovene hos patienten med nyreproblemer, og som gennemgår hæmodialyse, der angiver de mest passende fødevarer og de korrekte mængder for hvert tilfælde..

Lær også, hvordan man spiser efter nyretransplantation.