Hvad barnet, der udøver fysisk aktivitet, skal spise
Det barn, der udøver fysisk aktivitet, skal spise daglig, brød, kød og mælk, for eksempel, der er fødevarer rig på energi og protein for at garantere udviklingspotentialet i udøvelsen af aktiviteten. Derudover er det vigtigt at spise grøntsager og frugt hver dag og drikke vand hele dagen, idet man undgår meget søde og salte og især industrialiserede fødevarer.
Træning i løbet af barndommen er ekstremt vigtig, da det bidrager til vækst af muskler og knogler og hjælper med at bevare den passende kropsvægt og undgår komplikationer, der følger af en stillesiddende livsstil, såsom fedme. Udover at lege på skolens legeplads skal børn derfor udøve en sport, såsom skøjteløb eller basketball i 60 minutter om dagen.
Fodring af det aktive barn
Det aktive barn, der leger i haven, løber på skolens legeplads eller laver nogle sportsgrene som f.eks. Svømning eller fodbold, bør forbruge:
- Kulhydratrige fødevarer ved hvert måltid, som brød, korn, ris og pasta for eksempel for at give energi. Oplev mad på: kulhydratrige fødevarer.
- Spis proteinrige fødevarer især efter fysisk aktivitet som kylling, æg, mælk eller yoghurt.
- Spis mindst 2 frugter om dagen, som er rig på vitaminer og forhindrer infektioner, især inden du træner fysisk aktivitet eller som en dessert;
- Spis grøntsager hver dag, spise suppe til frokost og middag;
- Drikkevand hele dagen, fordi det fugter og hjælper med at regulere kropstemperaturen. Dog bør barnet, der laver sport, drikke op til 15 minutter inden træning og under træningen hver 15. minut mellem 120 og 300 ml .
Børn, der er aktive, og som udøver fysisk aktivitet, bruger mere energi end dem, der ikke gør det, og derfor har brug for at spise flere kalorier, cirka 2000 kalorier dagligt, hvilket bør opdeles i mindst 6 måltider om dagen, ikke bør bruge mere end 3,5 timer uden at spise for at opretholde energi og en god skolepræstation.
Fodringsmenu til barnet, der udøver fysisk aktivitet
Følgende er et eksempel på en dagsmenu for det aktive barn.
| morgenmad (8h) | Mælk, 1 brød med marmelade og 1 frugt |
| sortering (10.30) | 250 ml jordbærsmoothie og 1 håndfuld mandler |
| frokost (Kl. 13) | pasta med kød, med salat og gelatine |
| Eftermiddags snack (16 h) | vanilj budding |
| Snack inden sport (18h) | 2 toast med kalkun skinke og 1 frugt |
| middag Kl. 20.30 | kogt ris, bønner, kylling og grøntsager |
| aftensmad (22:00) | 1 almindelig yoghurt |
Stegt mad, læskedrikke, cookies og kager bør ikke indtages regelmæssigt og bør aldrig være en mulighed før fysisk aktivitet, da de fører til en følelse af en fuld mave, der forårsager ubehag.
