Hjemmelavet mandelsmør for at få muskelmasse

Mandelsmør, også kendt som mandelpasta, er rig på proteiner og gode fedtstoffer, hvilket bringer sundhedsmæssige fordele såsom sænkning af dårligt kolesterol, forhindring af åreforkalkning og stimulering af muskelmasse gevinst hos udøvere af fysiske aktiviteter.

Det kan bruges i forskellige opskrifter i køkkenet og kan indgå i småkager, kager, konsumeret med brød, toast og for at øge vitaminer i før eller efter træning. 

Dets sundhedsmæssige fordele er:

1. hjælp lavere kolesterol, fordi den er rig på godt fedt;
2. Undgå åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme til indhold af omega-3;
3. Forbedre tarmtransit, for at være rig på fibre;
4. Hjælp med at tabe sig, for at give metthed;
5. Giv energi til træningen, for at være rig på kalorier;
6. Hjælp til hypertrofi og muskelgenvinding, da det indeholder proteiner og mineraler såsom calcium og magnesium;
7. Undgå kramper, for at være rig på calcium og kalium;
8. Styrke immunsystemet, for at være rig på zink.

For at opnå disse fordele skal du forbruge 1 til 2 spsk mandelsmør pr. Dag. Se også fordelene og hvordan man fremstiller jordnøddesmør.

Næringsoplysninger

Følgende tabel indeholder ernæringsmæssige oplysninger for 15 g mandelsmør, svarende til 1 spiseskefuld af dette produkt.

Det er vigtigt at huske, at man for at opnå maksimale fordele og næringsstoffer, skal man købe rent smør, lavet kun af mandler uden tilsat sukker, salt, olier eller sødestoffer..

Hvordan man fremstiller mandelsmør derhjemme

For at fremstille mandelsmør derhjemme skal du lægge 2 kopper friske eller ristede mandler i processoren eller blenderen og lade det slå, indtil det bliver en pasta. Fjern, opbevar i en ren beholder med låg og opbevar i køleskab i op til 1 måned.

Denne opskrift kan også fremstilles ved hjælp af ristede mandler. I dette tilfælde skal du forvarme ovnen til 150 ºC og sprede kødet på en bakke og lade det stå i ovnen i cirka 20 til 30 minutter, eller længe nok, indtil de er let brunede. Fjern det fra ovnen og bank processoren, indtil pastaen bliver.

Almond Biscuit Opskrift

ingredienser:

• 200 g mandelsmør
• 75 g brunt sukker
• 50 g revet kokosnød
• 150 g havregryn
• 6 til 8 spsk grøntsags- eller mælkedrik

fremstilling:

Læg mandelsmør, sukker, kokosnød og mel i en skål og bland med dine hænder, indtil du får en cremet blanding. Tilsæt vegetabilske drikke eller mælkeske ved en ske for at teste dejenes konsistens, som skal sammenføjes uden at blive klistret.

Rul derefter dejen mellem to lag pergamentpapir, hvilket hjælper dejen ikke med at klæbe fast ved bordet eller bænken. Skær dejen i den ønskede form af cookies, læg den på en bakke og placer i en forvarmet ovn ved 160 ° C i cirka 10 minutter.

Tjek, hvordan man laver et hjemmelavet supplement for at få muskelmasse.