Sådan gør du Dukan-dieten for at tabe sig hurtigt

Dukan-diet er en diæt opdelt i 4 faser og giver ifølge dens forfatter dig mulighed for at tabe ca. 5 kg i den første uge. I den første fase fremstilles kosten kun med proteiner, og varigheden af kosten afhænger af den mængde vægt, som personen ønsker at tabe sig.

Denne diæt blev skabt af den franske læge Dr. Pierre Dukan og er fuldt ud forklaret i sin bog: 'Jeg kan ikke tabe mig'. Dette er en god mulighed for dem, der har brug for hurtigt at tabe sig, men det er ikke en diæt, der ændrer spisevaner. Derfor er det almindeligt at genvinde al den tabte vægt på kort tid, medmindre en anden mindre restriktiv diæt startes, når man når den ideelle vægt, for at opretholde vægten..

Se hvor mange pund du har brug for at tabe dig ved at lægge dine data i følgende lommeregner:

Kontroller de tilladte fødevarer, de forbudte fødevarer, og hvordan hver fase af Dukan-diet fungerer:

Dukan diæt trin for trin

For at finde ud af, hvor mange dage hver fase af kosten skal vare, foreslår Dr. Dukan:

For dem, der ønsker at tabe 5 kg: 1 dag i 1. fase;
For dem, der vil tabe 6 til 10 kg: 3 dage i 1. fase;
For dem, der vil tabe 11 til 20 kg: 7 dage i 1. fase.

Varigheden af de andre faser varierer afhængigt af den enkeltes vægttab, og de eneste slik, der kan spises på denne diæt, er Dr. Dukans ægpudding med skummetmælk og sukkerfri let gelatine. Se Dukan-dietten trin for trin nedenfor.

1. fase af Dukan-diet - angrebsfasen

I den første fase af Dukan-diætet er det kun tilladt at spise mad, der er rig på protein, da det er forbudte kilder til kulhydrater og slik.

Tilladte fødevarer: magert, grillet, ristet eller kogt kød uden tilsat fedt, kani, kogt æg, røget kalkunbryst, naturlig eller skummet yoghurt, skummetmælk, cottage cheese. Du skal altid spise halvanden spiseskefuld havrekli om dagen, da det mætes sult og 1 ske Goji-bær for dets rensende kraft.
Forbudte fødevarer: alle kulhydrater, som brød, ris, pasta, frugt og slik.

Denne fase varer 3 til 7 dage, og 3 til 5 kg går tabt.

Eksempelmenu til angrebsfasen

I angrebsfasen er kosten kun baseret på fødevarer rige på protein. Således kan menuen være:

morgenmad: 1 glas skummetmælk eller skummet yoghurt + 1,5 col havregrynssuppe + 2 skiver ost og skinke eller 1 æg med 2 skiver ost. Du kan tilføje kaffe til mælk, men ikke sukker.
Morgen snack: 1 lav-fedt almindelig yoghurt eller 2 skiver ost + 2 skiver skinke.
Frokost / aftensmad: 250g rødt kød i en 4 ostesauce lavet med skummetmælk eller 3 grillet kyllingefilet med ostepåfyldning og skinke eller rejer i en ostesauce.
Eftermiddags snack: 1 yoghurt med lavt fedtindhold eller 1 glas mælk med lavt fedtindhold + 1 ske Goji-bær + 1 hårdkogt æg eller 2 skiver tofu + 3 skiver skinke eller 1 sojaburger + 1 skive cottage cheese.

Det er vigtigt at huske, at der kun er tilladt 2 æg pr. Dag.

Mad tilladt i fase 1

Fødevarer forbudt i fase 1

2. fase af Dukan-kosten - krydstogtsfase

I 2. fase af Dukan-diæt føjes nogle grøntsager til kosten, men det er endnu ikke tilladt at spise kulhydrater. Grøntsager og greener skal spises rå eller koges i saltet vand, og den eneste tilladte søde er let gelatine. De anvendte krydderier skal være olivenolie, citron, urter som persille og rosmarin eller balsamicoeddik.

Tilladte fødevarer: tomat, agurk, radise, salat, svamp, selleri, chard, aubergine og zucchini.
Forbudte fødevarer: kulhydratrige fødevarer, slik og frugter.

OBS: I denne 2. fase skal du skifte 1 dag med kun protein og en anden dag ved at spise protein, grøntsager, indtil du er færdig med 7 dage. Den dag, du kun spiser protein, skal du også spise 1 spsk Goji-bær og på de andre dage 2 spsk..

Eksempelmenu til krydstogtsfasen

Du skal følge angrebsfase-menuen i proteindage. Følgende menu indeholder eksempler på måltider i de dage, hvor du spiser protein og grøntsager:

morgenmad: 1 glas skummetmælk eller skummet yoghurt + 1,5 col havregrynssuppe + 2 skiver bagt ost med tomat eller æg og tomatpandekage.
Morgen snack: 2 skiver ost + 2 skiver skinke.
Frokost / aftensmad: 250 g kød i tomatsaus med agurk, salat og auberginesalat eller 2 skiver laks i champignonsaus + tomatsalat, zucchini og chard.
Eftermiddags snack: 1 yoghurt med lavt fedtindhold + 1 ske Goji-bær + 2 skiver ost eller 1 hårdkogt æg

I denne fase, der varer op til 1 uge, går 1 til 2 kg tabt. Se en opskrift, der er angivet til denne fase i kosten: Dukan-pandekageopskrift.

Mad tilladt i fase 2

Fødevarer forbudt i fase 2

3. fase af Dukan-diæt - konsolideringsfase

I den tredje fase af Dukan-kosten kan du ud over kød, grøntsager og greener også spise 2 portioner frugt pr. Dag, 2 skiver fuldkornsbrød og 1 40 g servering af enhver form for ost.

I denne fase er det også tilladt at spise 1 portion kulhydrat 2 gange om ugen, såsom brun ris, brune nudler eller bønner, og du kan have 2 gratis fulde måltider, hvor du kan spise enhver mad, der allerede er tilladt i kosten sammen med et glas vin eller øl.

Tilladte fødevarer: proteiner, bælgplanter, grøntsager, 2 frugter om dagen, brunt brød, brun ris, brun pasta, bønner og ost.
Forbudte fødevarer: hvid ris, hvid pasta og alle andre kilder til kulhydrater. Forbudte frugter: banan, drue og kirsebær.

Denne fase skal vare 10 dage for hver 1 kg, som den enkelte ønsker at miste. Det vil sige, at hvis personen ønsker at tabe 10 kg mere, skal denne fase vare 100 dage.

Eksempelmenu til konsolideringsfasen

I konsolideringsfasen bliver fødevarer mere frigjort, og du kan spise fuldkornsbrød dagligt. Således kan menuen være:

morgenmad: 1 glas skummetmælk eller skummet yoghurt + 1,5 col havrekli'suppe + 1 skive fuldkornsbrød med ost, tomat og salat.
Morgen snack: 1 æble + 1 skive ost og skinke.
Frokost / aftensmad: 130 g kyllingebryst i tomatsauce + brun ris + rå grøntsagsalat eller 1 dåse tun med fuldkornspasta i pestosaus + rå grøntsagsalat + 1 appelsin.
Eftermiddags snack: 1 almindelig yoghurt med lavt fedtindhold + 1 spsk Goji + 1 skive kornbrød med ost.

Se opskrifter, der kan bruges på dette stadium i: Dukan morgenmadsopskrift og Dukan brødopskrift.

Mad tilladt i fase 3

Fødevarer forbudt i fase 3

4. fase af Dukan-diet - stabiliseringsfasen

I den fjerde fase af Dukan-dietten er anbefalingene: Gør proteindiet i lighed med 1. fase en gang om ugen, 20 minutters fysisk træning om dagen, opgive elevatoren og brug trappen, og indtag 3 spsk havrekli pr. dag.

Tilladte fødevarer: alle typer mad er tilladt, men du skal foretrække hele produkter, og det er obligatorisk at spise 3 portioner frugt pr. dag.
Forbudte fødevarer: intet er forbudt, du kan have en normal diæt.

I denne diæt er det nødvendigt at drikke mindst 2 liter vand om dagen for at sikre, at tarmen fungerer korrekt og for at kunne fjerne toksiner. Andre tilladte væsker er te, kaffe uden sukker eller sødestof og nul soda i moderation.

Eksempelmenu til stabiliseringsfasen

I stabiliseringsfasen kan du have en normal diæt, såsom:

morgenmad: 1 glas skummetmælk eller skummet yoghurt + 1,5 col havreklidssuppe + 2 skiver fuldkornsbrød med minas let ost.
Morgen snack: 1 pære + 4 kiks eller 3 kastanjer + 1 skive vandmelon.
Frokost / aftensmad: 120 g kød + 4 col rissuppe + 2 col bønnesuppe + rå salat + 1 appelsin
Eftermiddags snack: 1 yoghurt med lavt fedtindhold + 1,5 col havrekli suppe + 4 hel skål med ricotta.

Det er vigtigt at huske, at Dukan-dietten er restriktiv og kan forårsage ubehag, svimmelhed og svaghed, ud over at man ikke tager højde for fødevareaduktion, hvilket letter vægtøgning efter kosten. Så at være den mest anbefalede at tabe sig er at gå til ernæringsfysiologen og følge hans retningslinjer.

Fase 4: al mad er tilladt

Fase 4: hele fødevarer bør foretrækkes

Lær hvordan du foretager den hurtige stofskiftediæt for at miste 10 kg på mindre end en måned.