Hvad skal der være mad til Thalassemia
Thalassemia-ernæring hjælper med at kontrollere jernniveauer ved at reducere anæmi træthed og lindre muskelsmerter, samt styrke knogler og tænder og osteoporose.
Diætregimet afhænger af den præsenterede type thalassæmi, fordi der ikke er behov for særlig mad til mindre former for sygdommen, som er mindre alvorlige og normalt ikke forårsager symptomer. Forstå bedre, hvad der ændres i hver type thalassemia her.
Mellemliggende thalassemia-diæt
Ved mellemliggende thalassæmi, hvor patienten har moderat anæmi og muligvis ikke har brug for at modtage en blodtransfusion, er det nødvendigt at øge niveauerne af calcium, D-vitamin og folsyre for at forbedre livskvaliteten.
calcium
Calcium er vigtigt til styrkelse af knogler, som kan være svækket i thalassæmi på grund af øget blodproduktion, for at mindske den anæmi, som sygdommen forårsager.
Man bør således øge indtagelsen af mad, der er rig på calcium, såsom mælk og mejeriprodukter, grønne grøntsager såsom spinat, grønnkål og broccoli, tofu, mandler og nødder. Se alle kalkrige fødevarer.
Folinsyre
Folinsyre er vigtig for at stimulere kroppen til at øge blodproduktionen, hvilket hjælper med at reducere anæmi forårsaget af sygdommen.
Fødevarer rig på folsyre er hovedsageligt linser, bønner og mørkegrønne grøntsager såsom grønnkål, spinat, broccoli og persille. Se andre fødevarer her.
D-vitamin
D-vitamin er vigtigt for at øge calciumfiksering i knogler, og hjælper også med at forhindre osteoporose. Det findes i fødevarer som fisk, æg og mælk og mejeriprodukter.
Dog produceres det meste af vitamin D i kroppen fra eksponering af huden for sollys. Det er således vigtigt at solbade mindst 3 gange om ugen i ca. 20 minutter. Se flere tip på: Sådan solbades effektivt for at fremstille D-vitamin.
Major thalassemia-diæt
Thalassemia major er den mest alvorlige form for sygdommen, hvor patienten ofte skal modtage blodtransfusioner. På grund af transfusioner forekommer en ophobning af jern i kroppen, der kan være skadelig for organer som hjerte og lever.
Således bør overskydende jernrige fødevarer såsom lever, rødt kød, skaldyr, æggeblommer og bønner undgås. Se listen med andre fødevarer her.
Derudover bør man også øge indtagelsen af fødevarer, der forhindrer absorptionen af jern i tarmen, såsom mælk og mejeriprodukter og sort te. Under en frokost eller middag, hvor hovedretten for eksempel er rødt kød, kan desserten være en yoghurt, der er rig på calcium og hjælper med at forstyrre optagelsen af jern, der er til stede i kødet..
Se, hvordan behandling med medikamenter og blodoverførsler udføres for hver type thalassæmi.
