Sådan føjes fiber til måltiderne for at tabe sig

Frøene hjælper dig med at tabe dig, fordi de er rige på fibre og proteiner, næringsstoffer, der øger mættethed og reducerer appetitten, i gode fedtstoffer, der hjælper med at forhindre hjertesygdomme og på vitaminer og mineraler, der forbedrer kroppens funktion og styrker immunsystemet.

Chia, hørfrø og græskarfrø kan tilsættes i juice, salater, yoghurt, vitaminer og i præparater som bønner og puréer. Derudover inkluderer flere opskrifter disse frø i produktionen af ​​brød, kager og pasta, hvilket hjælper med at reducere mængden af ​​mel og sukker i disse fødevarer og favorisere vægttab.

Hvis du ikke vil læse, kan du tjekke tipene i følgende video:

Tab hurtigere ved at spise fiber

Hørfrø skal knuses inden forbrug og kan tilsættes mælk eller juice til morgenmad. Dette frø har følgende egenskaber:

• fibre: hjælpe med at forhindre forstoppelse, kontrollere blodsukker og kolesterol og reducere appetitten;
• proteiner: forbedring af immunsystemet;
• lignaner: forebyggelse af bryst- og prostatacancer;
• Omega-3: forebyggelse af hjertesygdom og kræft, reduceret blod triglycerider og betændelse;
• Fenoliske forbindelser: forhindrer aldring og reducerer betændelse.

Hørfrø bruges også til at hjælpe med at kontrollere vægten og forebygge sygdomme som type 2-diabetes, leversygdom, forhøjet blodtryk og leddegigt. Se mere information om Linfrø.

Før frokost og middag - Semente de Chia

En god måde at bruge chia på er at tilsætte 1 spiseskefuld i vand eller naturlig juice, vente på, at frøene absorberer vand og bliver hævede, og drik denne blanding cirka 20 minutter før frokost og middag, da dette vil hjælpe med at mindske sult og mængden af ​​mad spist ved hovedmåltiderne. Chia er rig på næringsstoffer, der forbedrer kroppens funktion, såsom:

• Omega-3: forhindrer betændelse og kontrollerer kolesterol;
• fibre: give en følelse af sættethed, reducere absorptionen af ​​fedt og forbedre tarmens funktion;
• proteiner: styrkelse af muskler og immunsystem;
• antioxidanter: forhindre for tidlig aldring og kræft.

Chiafrøet findes i flere forskellige farver, som alle er fordelagtige for kroppen og kan spises hele uden behov for at knuse dem. Se flere opskrifter i Chia tabe sig.

Frokost - Quinoa

 I mad kan quinoa bruges som erstatning for ris i hovedretten eller majs og ærter i salater, hvilket efterlader måltider rig på protein og lavt på kulhydrater, hvilket er ideelt til en slankende diæt. Blandt fordelene ved quinoa er:

• proteiner: de giver energi til kroppen og deltager i produktionen af ​​muskler;
• fibre: bekæmpe forstoppelse og give metthed;
• jern: forhindrer anæmi;
• Omega-3, omega-6 og omega-9: hjælpe med at kontrollere kolesterol og forhindre hjertesygdomme;
• tocopherol: antioxidanter, der hjælper med at forhindre aldring og kræft.

Quinoa-frø er rig på protein og fiber og kan bruges som erstatning for ris, hvilket hjælper med vægttab. Kornene skal gnides med hånden under rindende vand, indtil der ikke dannes mere skum, og frøene tørres umiddelbart efter vask, så de mister den bitre smag og ikke spirer. Se flere tip til Quinoa.

Middag - græskarfrø

 Græskarfrø kan f.eks. Sættes hele til supper til middag. De kan også bruges i form af mel og tilsættes til bønner, og deres fordele øges, når frøet koges i 10 minutter i kogende vand. Dens fordele er:

• Omega-3, omega-6 og omega-9: nedsat dårligt kolesterol og øget godt kolesterol;
• tocopherol: antioxidanter, der forhindrer aldring og kræft;
• carotenoider: forbedre øjen, hud og hårsundhed;
• Magnesium og tryptophan: øg følelsen af ​​afslapning og hjælpe med at sænke trykket
• phytosteroler: kolesterolreduktion

Således hjælper græskarfrø med at kontrollere kolesterol og blodtryk, sygdomme, der normalt er til stede hos mennesker, der spiser overvægt. Se også fordelene ved græskarfrøolie.

Snacks - Amaranto

 Amaranth kan spises kogt, ristet eller formalet og kan erstatte hvedemel i produktionen af ​​kager og cookies til snacks. Det hjælper kroppen med at fungere bedre, og dens næringsstoffer er:

• proteiner: forbedring af nervesystemet og styrkelse af musklerne;
• fibre: forbedret tarmtransit og reduceret absorption af kulhydrater og fedt i tarmen;
• magnesium: reduceret blodtryk og muskelafslapning;
• calcium: forebyggelse af osteoporose;
• jern: forebyggelse af anæmi;
• phosphor: forbedring af knoglesundhed;
• C-vitamin: styrkelse af immunsystemet.

Amaranth har en større mængde næringsstoffer sammenlignet med almindelige kornarter som mel, majs, havre og brun ris, og fordi det indeholder få kulhydrater, er det et godt valg for dem, der ønsker at tabe sig og for diabetikere. Se flere Amaranth-fordele.