Færdig mad er fedtende og kan forårsage kræft
Hyppigt forbrug af frosne færdige fødevarer, såsom pizza, lasagne, nuggets og hamburgere, kan medføre adskillige sundhedsmæssige farer, såsom forhøjet blodtryk, diabetes og højt kolesteroltal.
Dette skyldes, at disse fødevarer er rige på salt, sukker, mættet fedt og kemikalier for at forbedre smagen og bevare mad i længere tid. Nedenfor er de største problemer, som disse produkter medfører sundhed.
1. Vægtforøgelse
Generelt er frosne færdige fødevarer meget kaloririgt, hvilket fører til øget vægt og ukontrolleret mængde kropsfedt. Selv små portioner af denne type mad har en høj kaloriekoncentration og bringer ikke metthed til tarmen, hvilket får individet til at spise mere og oftere..
2. Stigning i blodtryk
Færdig mad som lasagne, nuggets, pulveriserede supper, instant nudler og terninger krydderier er rig på natrium, en saltforbindelse, der primært er ansvarlig for at hæve blodtrykket.
En 300 g servering lasagne har for eksempel mere end 30% af alt salt, som en voksen kan spise hver dag, mens en terning af kødkrydderi har dobbelt så meget salt, som en voksen kan spise hele dagen. Det er således let at overdrive saltet, når man indtager industrialiserede produkter, hvilket øger risikoen for at udvikle højt blodtryk.
3. Stigning i kolesterol
Ud over salt er disse produkter rige på mættet fedt, som primært er ansvarlig for at hæve dårligt kolesterol og sænke godt kolesterol. Dette øger risikoen for at udvikle problemer såsom åreforkalkning, som er tilstopning af blodkar ved fedtplader, fedt i leveren, hjerteanfald og slagtilfælde..
4. Diabetes
Et andet almindeligt kendetegn ved spiseklare fødevarer er, at de er rige på sukker, en ingrediens, der i vid udstrækning bruges til at forbedre præparatets smag og øge og efterlade forbrugeren afhængig af den søde smag..
Imidlertid øger overdreven sukkerforbrug risikoen for at udvikle diabetes, især hos personer med en familiehistorie med denne sygdom.
5. Tarmproblemer og kræft
På grund af det høje indhold af kemikalier, såsom konserveringsmidler, smagsstoffer, farvestoffer og smagsforstærkere, kan hyppigt indtagelse af disse fødevarer også føre til sundhedsmæssige problemer som maveirritation, tyktarmscancer, hovedpine, prikken, nyresten, kvalme og reduceret absorption af vitaminer i tarmen.
Derudover efterlader fødevaretilsætningsstoffer såsom monosodium glutamat ganen, der er afhængig af den kunstige smag af fødevaren, hvilket medfører øget forbrug af denne type produkt. Se hvilke kemiske tilsætningsstoffer der er mest farlige for helbredet, og hvilke fødevarer de er i.
Sådan reduceres forbruget af industrialiserede produkter
For at reducere forbruget af forarbejdede fødevarer og de sundhedsmæssige farer, de bringer, bør man foretrække at konsumere fødevarer i deres naturlige form, såsom ris, bønner, frisk kød, mælk, ost, yoghurt, frugt og grøntsager. Derudover er det vigtigt at bruge naturlige krydderier til at smage mad, såsom hvidløg, løg, basilikum, peber, persille og oregano.
Industrialiserede produkter bør undgås, især for børn, ældre og mennesker med sundhedsmæssige problemer som diabetes, hypertension og højt kolesteroltal. På denne måde er det muligt at have en mere naturlig diæt med mindre fedt og kemiske tilsætningsstoffer, hvilket også hjælper med vægtkontrol og i forebyggelse af forskellige sygdomme..
