7 señales que indican Intolerancia al gluten

Glutenintolerance forårsager tarmsymptomer som gasoverløb, mavesmerter, diarré eller stress, men da disse tegn også forekommer ved forskellige sygdomme, diagnosticeres der ikke nogen intolerance. Når intolerancen er svær, kan den desuden forårsage cøliaki, som forårsager dårlige symptomer og hyppige mavesmerter og diarré.

Denne allergi mod gluten kan præsentere sig hos børn og voksne, der opstår på grund af manglende evne til at fordøje gluten, der er et protein, der findes i hvede, hundrede og byg, og dets behandling består i at fjerne dette protein fra kosten.

Hvis du tror, ​​du kan være intolerant over for gluten, se symptomerne præsenteret nedenfor:

1. 1. Overskydende gasser og mave gemt efter at have spist mad som brød, pasta eller øl
2. 2. Skiftende perioder med diarré og stress
3. 3. Mareos den overdrevne træthed efter måltiderne
4. 4. Irritabilitet SíNo
5. 5. Hyppige migrationer, der hovedsageligt opstår efter at have spist
6. 6. Røde pletter på huden, der kan få den til at forsvinde
7. 7. Konstant smerter i muskler eller led

Men hvis du har vanskeligheder med at identificere dine symptomer, hvordan du differentierer hver enkelt for at lette diagnosen:

1. Mavesygdom

Når der er intolerance efter at have spist mad med hvede, vises der efter hundrede og almindelige symptomer, såsom overskydende gas, brudt mave, diarré eller stress. Foruden abdominalt ubehag er tarmscellerne også beskadiget, hvilket forårsager malabsorption af vitaminer og mineraler. 

Sådan differentieres: Smerten ved tilbagevendende intolerance ledsages normalt af gas- og tarmsændringer, hovedsageligt efter indtagelse af brød, tærter eller pasta, men for eksempel forekommer gastritis-smerter altid, når maden er gået for meget tid. synd spise. 

2. Mareos

Indtagelse af gluten kan forårsage mareos, mental forvirring, desorientering, følelsen af ​​træthed efter mad, men disse symptomer er normalt ikke relateret til intolerance, fordi de er meget generelle, og fordi de ikke går tabt..

Sådan differentieres: Havet forårsaget af intolerance vises, selv når du er godt fodret og udhvilet, i forholdet til overskuddet af fysisk aktivitet eller ændringer i arterietrykket.

3. Humørændringer

På grund af tarmens ubehag og ændringer i humøret, især efter måltider med symptomer som irritabilitet, angst eller tristhed.

Disse hyppige humørsvingninger forårsager også træthed og træthed, selv efter en god nats søvn. Dette skyldes, at kroppen er fokuseret på at bekæmpe betændelse i tarmen ved at bruge al den energi, der vil give mig energi og disposition til at starte en ny dag.. 

4. Kronisk migræne

Generelt kan migræne forårsaget af denne intolerance omkring 30 til 60 minutter efter at have spist, også forårsage symptomer på sløret syn og smertefulde omgivelser..

Sådan differentieres: Migrañas kommer i begyndelsestidspunktet og er normalt relateret til forbrug af kaffe eller alkohol, ikke til forholdet til rig mad med hvede. 

5. Picazón en la piel

Betændelsen i tarmen forårsaget af intolerance kan forårsage skade og skade i huden og skabe små røde prikker. Imidlertid kan disse symptomer også relateres til forværring af sygdomme som psoriasis og lupus.

Sådan differentieres: Hvedevarer skal fjernes fra kosten med hundrede som tærter, brød og pastaer for at kontrollere, om maden er reduceret, og maden bliver til, hvilket gør disse ændringer i maden.. 

6. Muskelsmerter

Forbruget af gluten kan medføre stigning i muskelsmertsymptomer i led og sener, klinisk kaldet fibromyalgi. De er også almindelige, hvilket hovedsageligt kan forekomme i fingrene, hjulene og bæltet.

Sådan differentieres: Hvis du skal fjerne maden med hvede, byg og hundreder af måltider og kontrollere, om symptomerne er bedre.

7. Laktoseintolerance

Det er almindeligt, at lactoseintolerance er til stede sammen med glutenintolerance. Så de mennesker, der blev diagnosticeret med laktoseintolerance, havde en dårlig chance for at udvise intolerance over for fødevarer som hvede, byg og centenium, da de var meget opmærksomme på symptomer.. 

Sådan ved du, om du er intolerant

I nærvær af disse symptomer er det ideelt at have test, der bekræfter diagnosen af ​​intolerance såsom blodprøve, urin, tarmbiopsi. 

Derudover bør alle produkter, der indeholder dette protein, såsom hariner, brød, tærter og tærter, udelukkes fra kosten, og de skal overholdes, når de forsvinder..

Sådan lever du med glutenintolerance

Efter diagnosen skal alle fødevarer, der indeholder dette protein, fjernes fra kosten, såsom hvedeharin, pasta, brød, pasteller og ruller. Det er muligt at finde flere specielle produkter, der ikke indeholder dette protein, da de henviser til hvad der er "produkter uden gluten" fra harinaer, der er tilladt i kosten som ris harina, yucca eller maniok, majs, stivelse af grød, kassavastivelse. Se en liste over madvarer med gluten.

Desuden er det vigtigt at observere etiketten på listen over ingredienser for at kontrollere tilstedeværelsen af ​​hvede, afhængigt af sammensætningen af ​​glutenresterne, som for produkter såsom pølser, kibbe, korn i hojuelaer, albóndigas og konserverede supper..