sesam

Sesam er en medicinalplante, også kendt som sesam, der i vid udstrækning bruges som et hjemmemiddel mod forstoppelse eller til at bekæmpe hæmorroider.
Dets videnskabelige navn er Sesamum indicum og kan købes på nogle markeder, helsekostbutikker, gademarkeder og i håndtering af apoteker.
Hvad sesam er til
Sesam bruges til at behandle forstoppelse, hæmorroider, dårligt kolesterol og overskydende blodsukker. Derudover forbedrer det hudens elasticitet, forsinker udseendet på hvidt hår og styrker sener og knogler.
Sesam egenskaber
Egenskaber ved sesam inkluderer dets snerpende, smertestillende, antidiabetika, antidiarré, antiinflammatorisk, bakteriedræbende, vanddrivende, afslappende og afvisende virkning.
Sådan bruges sesam
De anvendte dele af sesam er dets frø.
Sesam kan bruges til fremstilling af brød, kager, kiks, supper, salater, yoghurt og bønner.
Bivirkninger af sesam
Bivirkningen af sesam er forstoppelse, når den indtages i overskud.
Kontraindikationer for sesam
Sesam er kontraindiceret til patienter med colitis.



Næringsoplysninger om sesam
komponenter | Mængde pr. 100 g |
magt | 573 kalorier |
proteiner | 18 g |
fedtstoffer | 50 g |
kulhydrater | 23 g |
fibre | 12 g |
A-vitamin | 9 UI |
calcium | 975 mg |
jern | 14,6 mg |
magnesium | 351 mg |