Vallefordele og hvordan man kan bruge til at få muskelmasse

Valle er rig på BCAA'er, som er essentielle aminosyrer, der forbedrer muskelhypertrofi og reducerer følelsen af ​​muskeltræthed, hvilket giver større engagement i træning og øget muskelmasse. Der er også laktose i mælkevalle, som er mælkesukker, hvilket gør det til en fremragende rehydrator under træning, indiceret til dem, der ikke er laktoseintolerante..

Det er muligt at fremstille og bruge valle derhjemme og tilføje det til opskrifter på brød, pandekager, cookies, supper og vitaminer. flydende del opnået under ostfremstilling, som er kilden til produktion af proteiner kendt som valleprotein, en af ​​de mest anvendte til at hjælpe med at få muskelmasse og reducere kropsfedt. Derudover han

Derudover, når man fjerner valle, er der en type hvid ost lavt i kalorier og fedt, meget brugt i diæter til at kontrollere kolesterol og tabe sig. Valle er også meget til stede i ostemassen, en mad, der kan bruges i stedet for yoghurt.

Fordele ved valle

Regelmæssigt konsum af valle har følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Stimulere muskelmasse gevinst, især hos mennesker, der udøver fysisk aktivitet regelmæssigt og hos ældre;
2. fremskynde muskel opsving efter træning;
3. Reducer muskelnedbrydning, for at være rig på BCAA'er;
4. Hjælp med vægttab, da det reducerer produktionen af ​​kropsfedt og sultfølelsen;
5. Foretrækker vedligeholdelse af muskelmasse under diæter til vægttab;
6. Hjælp med at bevare knoglesundheden, for at være rig på calcium;
7. Forbedre humøret, for at være rig på tryptophan, forløberen for et hjernehormon, der giver en følelse af velvære;
8. Hjælp med blodtrykskontrol, til at holde blodkar afslappet;
9. Styrke immunsystemet, til at indeholde antistoffer.

Det er vigtigt at huske, at forbruget af valleproteintilskud, der findes i supermarkeder, apoteker og butikker med ernæringsprodukter, bør ske i henhold til ernæringsfysiologens vejledning. Se Hvordan man tager valleprotein til at få muskelmasse for bedre at forstå, hvordan dette supplement fungerer.

Ernæringssammensætning

Følgende tabel viser ernæringssammensætningen af ​​100 ml valle.

Valle med en sød eller syrlig smag afhængig af den proces, der anvendes til separering af valle, med sur valle med den højeste koncentration af mineraler.

Sådan får du valle derhjemme

Den nemmeste måde at få valle derhjemme er gennem ostemasseproduktion, som vist nedenfor:

Hvordan man laver hjemmelavet CREAMY CHEESE

ingredienser:

• 1 og 3/4 kopper vallete ekstraheret fra ost eller mælk
• 1 hele æg
• 1 spsk sukker
• 1/2 spsk salt
• 1/4 kop olie te
• 15 g biologisk gær
• 450 g fuldkornsmel

fremstilling:

Pisk alle ingredienserne i blenderen, undtagen hvedemel, i cirka 10 minutter. Hæld blandingen i en skål, og tilsæt hvedemelet, indtil det bliver en homogen dej. Læg dejen i en rektangulær smurt brødpande og dæk med en klud. Adskill en lille dumpling og anbring i et glas med vand. Når kuglen stiger, er dejen klar til at bages i en medium ovn, der er forvarmet til 200 ° C i cirka 35 minutter, eller indtil brødet er klar.

Se andre fødevarer, der bruges til at få muskelmasse.