Sygdomme forårsaget af overdreven saltforbrug
Overdreven forbrug af salt er dårligt for dit helbred og kan for eksempel forårsage problemer i dine øjne, nyrer og hjerte.
Verdenssundhedsorganisationen angiver, at det ideelle forbrug af salt om dagen kun er 5 gram for en voksen, og nogle undersøgelser rapporterer, at det brasilianske folk i gennemsnit forbruger 12 gram om dagen, hvilket alvorligt ødelægger deres helbred og øger chancerne for at stoppe hjertesvigt, blindhed og slagtilfælde.
Vigtigste sygdomme forårsaget af overdreven saltforbrug
Hypertension er den mest almindelige sygdom forårsaget af højt saltindtag. Det kan dog også forekomme:
- Nyresvigt, såsom nyresten og nyresvigt, fordi nyrerne ikke kan filtrere overskydende salt;
- aldrende, autoimmune sygdomme og osteoporose;
- Ændring af smag og synsproblemer
Derudover øges langtidsdødsfald som følge af hjertestop og slagtilfælde.
De vigtigste fødevarer rige på salt
Fødevareprodukter, der er rige på salt, er for det meste industrialiserede fødevarer, såsom kiks, kiks, pølser, bouillon, krydderier, snacks, pølser og færdigretter. Derudover har saucerne også meget natrium samt oste. Oplev listen over de vigtigste natriumrige fødevarer.
Sådan undgår man komplikationer?
For at undgå sundhedsmæssige komplikationer er du nødt til at kontrollere dit natriumindtag dagligt, undgå mad med meget salt og valg af friske fødevarer, såsom grøntsager og frugter. Derudover skal du drikke meget vand og øve dig på fysisk aktivitet mindst 3 gange om ugen for at undgå ophobning af fedt i arterierne.
Se også, hvordan du kan reducere dit saltforbrug ved at bruge aromatiske urter til at krydre din mad i Dyrke aromatiske planter erstatte salt og se nogle tip, der kan hjælpe med at reducere saltforbruget.
