Mad til herpes hvad man skal spise og hvad man skal undgå
For at behandle herpes og forhindre tilbagevendende infektioner, bør en diæt, der indeholder mad, der er rig på lysin, som er en essentiel aminosyre, som ikke er syntetiseret af kroppen, spises gennem mad eller tilskud med nogle kilder til lysin er kød, fisk og mælk.
Derudover kan forbruget af mad, der er rig på arginin, som er en aminosyre, som i modsætning til lysin favoriserer replikationen af herpesvirus i kroppen, kunne bremse opsvinget.
Det er vigtigt at nævne, at mad, der er rig på lysin, også indeholder arginin, fordi begge aminosyrer findes i fødevarer i fødevarer, der er rige på proteiner, så man bør vælge dem, der indeholder en større mængde lysin end arginin..
Mad at spise
For at undgå gentagne herpesangreb, skal følgende fødevarer inkluderes i kosten:
1. Mad med lysin
Det menes, at lysin kan hjælpe med at forhindre tilbagevendende herpes og bidrage til at fremskynde behandlingen, da det mindsker replikationen af virussen i kroppen og styrker immunsystemet. Lysin betragtes som en essentiel aminosyre, fordi kroppen ikke er i stand til at producere den, og derfor skal den indtages gennem mad.
Kilderne til lysin er mælk, yoghurt, æg, avocado, bønner undtagen sorte, ærter, linser, kød, lever, kylling og fisk.
2. Mad med C-vitamin
Det er også vigtigt at medtage fødevarer rig på vitamin C i kosten, da det stimulerer immunforsvaret og beskytter kroppen mod infektioner, ud over at bidrage til dannelsen af kollagen og hudgenoprettelse, hvilket favoriserer helingen af sår, der opstår under en krise herpes.
Nogle fødekilder, der er rige på vitamin C, er appelsin, kiwi, jordbær, citron og ananas. Oplev flere fødevarer rig på vitamin C.
3. Mad med zink
Zink er et mineral, der udfører flere funktioner i kroppen, som udover at styrke immunforsvaret også favoriserer helingen af sår. Nogle fødevarer rig på dette mineral er østers, kød og soja. Lær mere om zink og dens funktioner i kroppen.
4. Andre fødevarer, der styrker immunforsvaret
Andre fødevarer, der hjælper med at øge forsvaret, er dem, der er rige på omega-3, E-vitamin, probiotika og selen. Nogle eksempler på disse fødevarer er hørfrø, olivenolie, hvidløg, solsikkefrø, kefir og ingefær.
Mad der skal undgås
For at forhindre herpes bør fødevarer rig på arginin, som er en aminosyre, der stimulerer replikationen af virussen og øger krisens hyppighed, reduceres i kosten. Nogle af disse fødevarer er f.eks. Havre, granola, hvedekim og mandler. Se flere argininrige fødevarer.
En anden vigtig foranstaltning er at undgå forbrug af kaffe såvel som hvidt mel og mad, der er rig på sukker, såsom chokolade, hvidt brød, kiks, kager og læskedrikke, fordi disse er pro-inflammatoriske fødevarer, der gør opsving vanskelig..
Derudover er det også vigtigt at undgå brug af cigaretter, indtagelse af alkoholiske drikkevarer og soleksponering uden beskyttelse, fordi dette er faktorer, der svækker immunsystemet og øger risikoen for, at virussen manifesterer sig..
Lysintilskud
Det menes, at lysintilskud kan hjælpe med at forhindre tilbagevendende herpes og behandle læsioner hurtigere. Generelt er den anbefalede dosis til forebyggelse af tilbagevendende herpes 500 til 1500 mg lysin dagligt.
I tilfælde, hvor virussen er aktiv, anbefales det at indtage op til 3000 mg lysin om dagen i løbet af den akutte periode, og lægen bør konsulteres for at angive den mest passende dosis til det pågældende tilfælde. Se flere detaljer om lysintilskud.
Derudover kan lægen også anbefale anvendelse af kosttilskud baseret på zink, omega-3, E-vitamin og C. Se flere råd om ernæring i følgende video: