Sådan bekæmpes anæmi?
For at bekæmpe anæmi bør fødevarer rig på protein, hierro, folsyre og B-vitaminer som kød, fisk, fisk og spinat forbruges. Disse næringsstoffer stimulerer produktionen af røde blodlegemer i blodet, som normalt findes, når der er anæmi.
Andre vigtige råd er at indtage mindst én mad rig på vitamin C efter måltidet og i scenen som en appelsin eller et stykke kød, da dette vitamin øger absorptionen af hierarki på tarmniveauet og hjælper med at bekæmpe sygdom.
Mad til bekæmpelse af anæmi
For at bekæmpe anæmi er det nødvendigt at indtage fødevarer rig på næringsstoffer som følger:
Hierro
Vigtigt hovedsageligt i tilfælde af ferropenisk anæmi, stimulerer hierarkiet produktionen af røde blodlegemer i blodet. Det hierarki, der bedst absorberes af tarmen, er det, der findes i fødevarer af animalsk oprindelse, såsom kød, pollo, fisk, lever, mennesker og skaldyr.
I grøntsagerne er hierroen til stede i frijoles, soja, lensjas, maní, remolacha og mørkegrønne farvede grøntsager såsom spinat, broccoli og coles. Se en komplet liste over fødevarer rige på hierarki.
Folinsyre
Folinsyre er ansvarlig for at stimulere produktionen af blodlegemer, hovedsageligt hæmoglobin, der er ansvarlig for transport af ilt inde i de røde blodlegemer. Dette mikronæringsstof findes i fødevarer som spinat, coles, lever, hvedekim og mennesker.
Vitamin B12
Vitamin B12-mangel kan forårsage megaloblastisk anæmi, og det kan undgås ved at øge forbruget af fødevarer som lever, corazón, kød, huevos, leche og derivater.
Mad der skal undgås under anæmi
Under behandling af anæmi bør forbrug af calciumrige fødevarer undgås sammen med de rige fødevarer i kosten, da calcium mindsker absorptionen af hierarki på tarmniveauet. Af denne grund er det vigtigt at undgå forbrug af mælk og mejeriprodukter hovedsageligt i kødet og på scenen, som normalt spises af kød og anden rig mad.
Derudover skal kaffeforbrug undgås samt sort og mat sammen med de vigtigste fødevarer, der er rige på fytater og tanniner, og som er stoffer, der reducerer absorptionen af hierarki i tarmen. Se andre 3 måder at kurere anæmi på.
Eksempelmenu til anæmi
Tabellen nedenfor fortsætter med 3 menuer og eksempel med flere muligheder for at bekæmpe anæmi:
mad | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
desayuno | Orange Juice + Pan med afslørede hænder | Banan smoothie med Aguacate y miel | 1 naturlig yoghurt + 1/2 granola krukke og 6 enheder mandler |
Merienda de la manana | 1 manzana + 10 maní enheder | 10 enheder af merey / marañón | Åg med orange og 6 enheder halm |
almuerzo | 1 mellemstor bisteck a la plancha med 1/2 taza ris, 1/2 taza af sort frijoles og lechuga salat, zanahoria og peberfrugter + 1/2 taza af routerskærere | Fisk med papas al horno + salat med bruselas coles med sauterede løghoveder i olivenolie + 1 orange appelsin | Leverhakket encebollado med 1/2 taza ris + 1/2 taza af brun frijoles + grøn salat med papirmasse + limonade |
Eftermiddags snack | Avocado smoothie | Lemonade + Sándwich con queso y huevo | Mandarin orange åg + 2 hævede huevoer med tomat og oregano. |
scene | 1 medium enhed maurtortilla med pollenpinde + lechuga og tomat i terninger + 1 guacamole ske + 1 glas orange | Medium bisteck a la plancha + 1/2 taza garbanzos + 1/2 taza ris +1/2 taza med broccoli + 1ud kiwi de postre | Fiskes fra pladen + 1/2 skål kogt spinat sauceret med løg, olivenolie og olivenolie + 1/2 skål ris + 1 lille flok papaya |
Ud over kosten er det vigtigt at gå til lægen for at læse testene for at finde ud af årsagen til anæmien og for at kontrollere, om lægen ordinerer indtagelse af medicin og kosttilskud for at hjælpe med at behandle og helbrede anemien..