Ketosesymptomer og virkninger på organismen

Ketosen er en naturlig proces af organismen, der har som mål at producere energi fra fedt, når der ikke er nok glukose til rådighed. Så ketose kan produceres på grund af perioder med ayon eller som et resultat af en restriktiv og dårlig diæt i kulhydrater.

Før manglen på glukose, som er organisationens vigtigste energikilde, begynder kroppen at producere ketonlegemer som energikilde, hvilket er resultatet af ødelæggelse af fedtceller. Disse ketonlegemer transporteres til hjernen og musklerne, så kroppen kan fungere korrekt.

Et af de mest karakteristiske symptomer, og det indikerer, at en person lider af ketose, er der, den ændrer sig og tager en lignende farve som acetone, for eksempel hvad der kan ske under ayunde, når en ketogen diæt. 

Symptomer på ketose

Symptomer på ketose kan variere fra person til person og forsvinder normalt efter et par dage. De vigtigste symptomer er:

• Aliento med metallisk smag den onde aliento, kaldet halitosis;
• stigning i indtjening fra udlån
• Forøget fornemmelse af sed;
• Disminución del appetit;
• Hovedpine smerter;
• kvalme;
• debilidad.

Bekræftelsen af ​​ketose kunne hovedsageligt udføres ved hjælp af evalueringen af ​​antallet af ketonlegemer i orinen og i blodet. Tilstedeværelsen af ​​ketonlegemer i orinen kunne måles ved hjælp af en undersøgelse af orin fra farveændringen af ​​den reaktive strimmel, der blev anvendt i undersøgelsen.

Selvom det er hurtigere, kan koncentrationen af ​​ketonlegemer i orinen variere afhængigt af graden af ​​hydrering af personen, hvilket giver falske positive resultater, når personen er dehydreret, de falske negativer, når personen har drukket meget vand.

Så den bedste måde at bekræfte ketose er ved blodanalyse, når en lille mængde blod opnås og sendes til laboratoriet for at måle koncentrationen af ​​ketonlegemer. Normalt betragtes ketose, når denne koncentration i blod findes med ca. 0,5 mmol / l.

På trods af at være specifik, er blodanalyse invasiv, så det anbefales kun til overvågning af mennesker med dekompenseret diabetes. I andre tilfælde kunne evalueringen af ​​ketosen udføres ved hjælp af en undersøgelse af orinen under anvendelse af en specifik reaktiv strimmel til måling af ketonlegemer i orinen.

Ketosen og ketoacidosen er den samme?

Selvom begge er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​ketonlegemer i blodet, forekommer ketoacidosen og stigningen i ketonlegemer på grund af en vis sygdom, selvom ketosen er en naturlig proces.

Ketoacidose er normalt relateret til type I-diabetes, fordi kroppen ved at opløse glukose i cellerne producerer ketonlegemer med det formål at generere energi. Produktion i overskud af ketonlegemer fører til nedbrydning af pH-værdien i blodet, kaldet surhedsgrad, hvilket kan tage op til tiden, og selv når behandlingen ikke modtages.

Effekter af sundhed på sundhed

Som en konsekvens af en restriktiv diæt organiserer kroppen ved hjælp af det fedt, der er opbevaret i kroppen som en energikilde, hvilket kan hjælpe med f.eks. Slankeproceduren. Ketoseprocessen har også energi nok til, at hjernen kan udføre de grundlæggende funktioner i kroppen i perioder, hvor glukosereserven er lav.

Selvom ketose er en normal proces i kroppen, der genererer energi og kan hjælpe med vægttab, er det imidlertid vigtigt, at der er kontrol over mængden af ​​ketonlegemer i blodet, og når der er en forhøjelse af blodkoncentrationer, kan dette blive meget surt og føre til koma. På denne måde anbefales det, at ayunoen og de restriktive diæter udføres under ledelse af en ernæringsfysiolog.

Ketogen diæt

Den ketogene diæt er beregnet til at gøre kroppen nyttig som en energikilde kun til det fedt, der kommer fra fødevaren og kroppen. Så denne diæt er rig på fedt og protein og er fattig på kulhydrater, da kroppen bryder fedtet med det formål at generere ketonlegemer, der transporteres ind i hjernen og musklerne. 

I denne type diæt udgør forbruget af kulhydrater 10 til 15% af de daglige kalorier, og forbruget af fedtrige fødevarer stiger. Så i den ketogene diæt kan ernæringsfysiologen anbefale forbrug af nødder, frø, avokado og fisk for at begrænse forbruget af frugt og korn, for eksempel. Kend de tilladte og forbudte fødevarer i en ketogen diæt.

På grund af det faktum, at den ketogene diæt er meget restriktiv, gennemgår kroppen en tilpasningsperiode, som for eksempel kan forårsage diarré, kvalme og opkast. På denne måde er det vigtigt, at denne diæt forbedres med vejledning og støtte fra ernæringsfysiologen, på en sådan måde, at den kan fortsætte med at tilpasse sig og kontrollere niveauet af ketonlegemer i blodet og blodet.. 

Se den næste video og se, hvordan du udfører den ketogene diæt:

KETOGENISK DIETMENU