Mad med funktion af dette mineral i kroppen
Fødevarer med marin oprindelse som for eksempel hest eller mejilloner. Men der er andre fødevarer, der er rige på alle slags salt, mælk og mælk. Det skal bemærkes, at indholdet af jod i grøntsager og frugter er meget lavt.
Det er vigtigt for produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner, da de fungerer på niveau med vækst og udvikling, såvel som at kontrollere nogle metaboliske processer i kroppen. Jodmangel kan forårsage en sygdom kaldet munden samt en hormonmangel, som i alvorlige tilfælde kan forårsage en masse kretinisme hos børn. Af denne grund er inkludering af mad i kosten vigtig.
Yodo-funktion
Metodens funktion er at regulere produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner i skjoldbruskkirtlen. Jeg holder alle de metaboliske processer med vækst og udvikling af hjernen og nervesystemet afbalanceret siden den 15. uges begyndelse op til 3 års alder.
Ligeledes regulerer det forskellige metaboliske processer såsom energiproduktion, brugen af akkumuleret fedt og blodsukker. Ligeledes, hvis du tror, at du muligvis har en antioxidant handling i kroppen, har du dog brug for flere undersøgelser, der forstår.
Liste over fødevarer rig på yodo
På bordet ændrer fortsættelsen en liste over fødevarer rig på jod, disse er:
mad | Vægt (g) | Jod pr. Portion (µg) |
Caballa | 150 | 255 |
Mejillones | 150 | 180 |
Bacalao | 150 | 165 |
Salmón | 150 | 107 |
kulmule | 150 | 100 |
leche | 560 | 86 |
berberechos | 50 | 80 |
fisk | 75 | 75 |
Sardiner i tomatsalsa | 100 | 64 |
camarones | 150 | 62 |
sild | 150 | 48 |
Cerveza | 560 | 45 |
huevo | 70 | 37 |
Trucha | 150 | 2 |
hígado | 150 | 22 |
Bacon / Tocino / Tocineta | 150 | 18 |
queso | 40 | 18 |
atún | 150 | 21 |
nyrer | 150 | 42 |
Pez platija | 150 | 42 |
Lenguado | 100 | 30 |
Nogle fødevarer som zanahoria, coliflor, majs, yucca og bambusskud opløser kroppen med absorption af jod, som i tilfælde af mund eller spiser lidt jod, skal du undgå disse fødevarer.
Derudover er der også nogle ernæringstilskud såsom spirulina, der kan påvirke skjoldbruskkirtlen, så når du er syg af nogle sygdomme i skjoldbruskkirtlen, skal du søge vejledning fra lægen eller en ernæringsfysiolog, inden du tager nogen form for supplement..
Dagligt jodbehov
På bordet fortsætter anbefalingen af jod i de forskellige livsfaser:
edad | Dagligt krav |
Hasta 1 anios | 90 ug / dag o 15 µg / kg / dag |
Fra 1 til 6 år | 90 ug / dag eller 6 µg / kg / dag |
Fra 7 til 12 år | 120 ug / dag o 4 ug / kg / dag |
Fra 13 til 18 år | 150 ug / dag o 2 ug / kg / dag |
≥ 19 år | 100 til 150 ug / dag fra 0,8 til 1,22 ug / kg / dag |
embarazadas | 200 til 250 ug / dag |
Yodmangel
Mangel på jod i organismen kan forårsage struma, en sygdom, hvorfra der forekommer en stigning i størrelsen på skjoldbruskkirtlen, som det er tvunget til at arbejde hårdere for at fange yodoen og syntetisere thyroideahormoner. Denne situation kan forårsage sværhedsmæssigt at synke, udseendet af en klump i kroppen, følelse af mangel på luft og ubehag.
Manglen på jod kan også forårsage forstyrrelse i skjoldbruskkirtelfunktionen, hvilket kan forårsage hyperthyreoidisme eller hypothyreoidisme, tilstande, hvor produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner påvirkes..
For børn kan det forårsage struma, kognitive vanskeligheder, hypothyreoidisme eller kretinisme, da neurologisk og cerebral udvikling kan blive alvorligt påvirket.
Overskud af yodo
Overdreven indtagelse af jod kan forårsage diarré, mavesmerter, kvalme, opkast, takykardi og generere en blålig skær i læberne og fingerspidsen.