Sådan bruges gurkemeje til at forbedre fordøjelsen

Safran er en medicinalplante, også kendt som gurkemeje, safran eller gurkemeje, med antiinflammatorisk virkning, der kan være nyttig til behandling af alle betændelser i kroppen, men derudover bruges den også meget til at regulere menstruation og løsne tarmen.

Dets videnskabelige navn er Crocus sativus og kan købes i helsekostbutikker, apoteker og på nogle markeder og messer til en gennemsnitlig pris på 25 reais per 5 gram.

En god strategi til at bruge gurkemeje til at forbedre fordøjelsen og stadig slippe af med mavesmerter og gastritis er altid at bruge gurkemeje til at krydre mad, fordi det har egenskaber, der letter overførsel af mad gennem maven, og hvor god den er inflammatorisk, hjælper med at bekæmpe gastritis.

Hvad er det til?

Safran har antitumor, antiinflammatoriske, antioxidant, afføringsmiddel, vanddrivende og antispasmodiske egenskaber og kan bruges til forskellige formål og har således flere fordele, såsom: 

1. Behandl forstoppelse, da det har afførende egenskaber, som favoriserer tarmbevægelse;
2. Reducer mavesmerter og lindre symptomer på gastritis, da det har antiinflammatoriske egenskaber;
3. Hjælper vægttab, da det er i stand til at mindske følelsen af ​​sult;
4. Hjælper til behandlingen af ​​problemer med skjoldbruskkirtlen, især når der er en tumor, da det kan virke på tumorceller, der forhindrer deres vækst;
5. Det fremmer et fald i kolesterolniveauer og hjælper med behandlingen af ​​urinproblemer;
6. Øger hjerneaktivitet, forbedrer læring og hukommelseskapacitet, da det har neurobeskyttende egenskaber og derfor kan bruges til at hjælpe med at behandle Parkinsons sygdom og Alzheimers.

Derudover er gurkemeje i stand til at hjælpe i behandlingen af ​​hæmorroider, astma, bronkitis, senebetændelse, gigt og regulere menstruationscyklussen.

Bivirkninger og kontraindikationer

Forbrug af gurkemeje anbefales ikke til kvinder, der ammer eller er gravide, da det kan fremme sammentrækning af livmoderen og forårsage abort og blødning. Andre bivirkninger er døsighed, vrangforestillinger, opkast, diarré og svimmelhed.

Sådan bruges gurkemeje

Safran kan findes som et krydderi, der er nyttigt til at krydre mad, især kød og saucer. Derudover kan det også bruges som et hjemmemiddel.

• Hæmorroid fjerkræ: Lav en infusion af 3 g safran til 1 kop kogende vand. Våd en ren klud i denne infusion og påfør den udvendige hæmorroide.

Safran ris opskrift

Safranris er en fantastisk måde at få alle fordelene ved safran og ris. Se fordelene ved ris.

ingredienser

• 2 kopper ris;
• 4 kop kogende vand;
• 1 hakket løg;
• 2 spsk olivenolie;
• 1 dessert ske safran;
• Salt, hvidløg og peber efter smag.

Metode til forberedelse

For at fremstille safran ris skal du først saucere løgen i olivenolie, indtil den er gyldenbrun, tilsæt risen og omrør lidt. Tilsæt derefter vand, safran, salt og peber, og lad det simre et stykke tid, indtil det er kogt.