Rapadura er bedre end sukker

Rapadura er den søde fremstillet af den koncentrerede sukkerrørsaft, og i modsætning til hvidt sukker er den rig på næringsstoffer som calcium, magnesium, jern og kalium.

Et lille stykke rapadura med 30 g har ca. 111 kcal, og det ideelle er at kun forbruge den mængde pr. Dag for ikke at komme på vægt. Et godt tip er at spise rapadura lige efter et stort måltid som frokost, hvor du normalt spiser salat i hovedretten, hvilket hjælper med at reducere den fedtproduktion, som rapadura sød kan bringe.

Fordelene ved Rapadura

På grund af dets indhold af vitaminer og mineraler, giver et moderat forbrug af rapadura fordele som:

1. Giv mere energi til træning, for at være rig på kalorier;
2. Undgå anæmi, til indhold af jern- og B-vitaminer;
3. Forbedre funktionen af nervesystemet på grund af tilstedeværelsen af ​​B-vitaminer;
4. Undgå kramper og osteoporose, til at indeholde calcium og fosfor.

Rapadura, der har tilføjet næringsrige fødevarer som nødder, kokosnød og jordnødder giver endnu større sundhedsmæssige fordele, men det er vigtigt at huske, at dets forbrug kun skal ske i små mængder pr. Dag, især i træningen før eller efter træningen, eller som naturlig energi fra lange træningspas, der varer mere end 1 time. Se mere om naturlige sukkerarter og sødestoffer, og kend hvilken du skal vælge.

Ernæringssammensætning

Følgende tabel viser ernæringssammensætningen for 100 g rapadura og hvidt sukker for at sammenligne næringsstofferne til hver enkelt:

Det er vigtigt at huske, at trods det at være sundere, bør brunt sukker ikke indtages i overskud, da det kan øge risikoen for problemer som vægtøgning, triglycerider, højt kolesteroltal og blodsukker. Det bør heller ikke spises af mennesker med diabetes, højt kolesteroltal og nyresygdom..

Rapadura under træning giver mere energi

Rapadura kan bruges som en hurtig kilde til energi og næringsstoffer i lange træningssessioner med meget slid, såsom ved langdistanceløb, trækning, roing og kampsport. Fordi det har et højt glykæmisk indeks, absorberes sukkerenergien fra rapadura hurtigt af kroppen, hvilket giver dig mulighed for at opretholde træningsegenskaber uden at føle din mave tunge.

I træning, der varer mere end 1 time, kan du således forbruge 25 til 30 g rapadura for at erstatte energi og mineraler, der går tabt i sved. Foruden rapadura kan sukkerrørsaft også bruges som en strategi til hurtigt at hydrere og genopfylde energi. Se flere tip til, hvad du skal spise i træningen før og efter.

Se følgende video, og se, hvordan du laver en hjemmelavet energidrik for at forbedre din træning:

Naturlig energidrik | At træne