Human Ration, hvad det er, og hvad det er til
Human mad er det navn, der populært gives til produktet fremstillet af en blanding af fuldkorn, mel, klid og andre komponenter. Den er rig på antioxidanter, protein, fibre, vitaminer og mineraler, der normalt ikke findes i den sædvanlige diæt og let kan indgå i dagens vigtigste måltider for at øge fordelene for kroppen..
Denne blanding er dybest set sammensat af: havre, brunt sukker, kakaopulver, hvedefibre, sojapulver, sesam, guarana, ølgjær, hørfrø, quinoa og pulveriseret gelatine. Det modtog dette navn under henvisning til dyrefoder, som også opnås gennem den næringsrige blanding af forskellige fødevarer.
Human mad kan markedsføres med angivelse af at erstatte en eller flere daglige måltider, men siden 2011 ANVISA advarer om, at det ikke anbefales at erstatte et måltid med human mad, da det er en forbindelse rig på forskellige næringsstoffer , Kan ikke imødekomme alle ernæringens behov i kroppen. Det anbefales at spise det med snacks eller med morgenmad.
Hvad er det til?
Human mad tjener til at berige måltider og fremme sundere mad. På grund af den store mængde fuldkorn og fibre, der findes i komposten, har forbruget af humant ration flere fordele, såsom: vægtkontrol, forbedret tarmfunktion, beskyttelse af hjertesundhed og kontrol af menopausale symptomer..
1. Hjælper med vægtkontrol
Den store mængde opløselige fibre, hovedsageligt indeholdt i havre, bidrager til at mindske gastrisk tømning, øge mættethed og nedsat appetit. Andre komponenter i human mad hjælper også med til at fremskynde stofskiftet og stimulere fordøjelsen, såsom kakaopulver, guaranapulver, quinoa og hørfrø, for eksempel.
Lær mere enkle tip til, hvordan man taber sig.
2. Hjælper med at regulere tarmen
Humanfoder har også en blanding af korn, der er kilder til uopløselige fibre, hovedsageligt til stede i hvedefibre, hørfrø og quinoa. Uopløselige fibre forhindrer forstoppelse ved at øge afføringen og fremme tarmbevægelser. Den daglige fiberanbefaling er ca. 30 g / dag, hvilket er vanskeligt at opnå med en diæt lav i fuldkorn.
3. Hjælp med at kontrollere overgangsalderen
Blandt bestanddelene i human mad er soja og hørfrø, to fødevarer rige på isoflavoner. Isoflavoner er stoffer kaldet fytoøstrogener, fordi de meget strukturelt ligner hormonet østrogen, og deres forbrug hjælper med at reducere og regulere symptomer forårsaget af overgangsalderen. Lær om menopausale symptomer.
4. Reducerer risikoen for hjertesygdom
Fordi det har en stor mængde næringsstoffer, der har antioxidantaktivitet og flerumættede fedtsyrer såsom omega 3 og 6, for eksempel, bliver menneskelig mad en kraftig beskytter af hjerte-kar-sundhed, fordi det er muligt at fremme reguleringen af kolesterolniveauer i blodet. , reducere triglyceridniveauer og hjælpe med at kontrollere blodtrykket. Derudover forhindrer antioxidanter også fremkomsten af kroniske ikke-smitsomme sygdomme, såsom fedme, hypertension og diabetes.
Hvor man kan købe
Der er forskellige versioner og mærker af menneskelig mad, der adskiller sig med hensyn til andel og typer af ingredienser, metode til tilberedning og former for forbrug. Normalt findes denne type produkter i diætetiske og i nogle online butikker.
Det er dog muligt at fremstille menneskelig mad derhjemme ved at købe ingredienserne separat.
Hvordan man laver menneskelig mad derhjemme
For at fremstille human mad derhjemme er meget enkel, skal du bare følge anbefalingen:
ingredienser:
- 250 g hvedefiber;
- 125 g pulveriseret sojamælk;
- 125 g brun hørfrø;
- 100 g brunt sukker;
- 100 g valset havre;
- 100 g sesam i skal;
- 75 g hvedekim;
- 50 g ulavet gelatine;
- 25 g pulveriseret guarana;
- 25 g ølgjær;
- 25 g kakaopulver.
fremstilling:
Bland alle ingredienserne i opskriften godt, læg dem i en lufttæt krukke, opbevar i køleskabet. Denne opskrift giver 1 kg.
Denne blanding kan sættes til måltider eller bruges til at berige frugtbeats.
Hvordan man frugter ryster med menneskelig mad
ingredienser
- 250 ml skummetmælk eller sojamælk;
- 2 spsk hjemmelavet kompost;
- 1 kop hakket frugt.
fremstilling:
Pisk alle ingredienser i en blender, sød efter smag med honning.