Guava Vigtigste fordele og hvordan man forbruger
Guava er en frugt med stor næringsværdi og medicinske egenskaber på grund af dens indhold i vitamin C, A og B. Dets videnskabelige navn er Psidium guajava, det har en sød smag, og dens papirmasse kan være lyserød, hvid, rød, gul eller orange.
Denne tropiske frugt findes i regionerne i Mellem- og Sydamerika og er en god mulighed at tilføje til vægttabs-diæter, da den har få kalorier. Derudover favoriserer det fordøjelsen, fordi den er rig på fibre, og den er fremragende til behandling af mave-tarmproblemer.
De største sundhedsmæssige fordele ved guava er således:
1. Forbedrer fordøjelsen
Guava er en frugt rig på fiber, der stimulerer tarmbevægelser og forbedrer fordøjelsen. Når det indtages med skræl, hjælper det desuden med at bekæmpe maveens syre og er fremragende til behandling af mave- og duodenalsår.
2. Behandle diarré
Denne frugt har snerpende, antidiarré og antispasmodiske egenskaber, der hjælper med at reducere både diarré og mavesmerter, ud over at eliminere de mikroorganismer, der kan være ved dens oprindelse, på grund af dens antimikrobielle virkning. Derfor kan det indtages til behandling af gastroenteritis og dysenteri hos børn.
Da det har en stærk anti-diarréegenskab, på grund af det høje tanninindhold, bør guava undgås af dem, der lider af forstoppelse.
3. Forebygger aldring og forhindrer kræft
Fordi den er rig på antioxidanter, såsom lycopen og C-vitamin, hjælper det med at forhindre ældning af celler, da det forhindrer skader forårsaget af frie radikaler, såvel som det forhindrer forekomsten af nogle typer kræft, som f.eks. Prostatacancer..
Derudover kan C-vitamin også hjælpe med at styrke kroppens immunitet, hvilket gør det mere modstandsdygtigt over for vira og bakterier.
4. Forebygger anæmi
Guava letter absorptionen af jern fra kosten, hvilket tillader at undgå tilfælde af anæmi på grund af mangel på jern, især når det indtages med mad, der er rig på jern, såsom skaldyr, æggeblommer eller spinat, f.eks..
5. favoriserer vægttab
Hver guava har omkring 52 kalorier og kan indtages i en diæt for at reducere vægten, som en dessert eller snack, da den også er rig på pektin, en type fiber, der favoriserer sæthedsfølelsen og naturligt reducerer sult.
6. Pas på hudens sundhed
Spise guava, især rødt eller lyserødt, er fremragende til huden, da det indeholder store mængder lycopen, en antioxidant, der hjælper med at bevare hudens sundhed og forhindre for tidlig aldring, hvilket resulterer i tab af elasticitet og rynker.
Næringsoplysninger om guava
Denne tabel viser ernæringsoplysningerne for hver 100 gram hvid og rød guava:
Komponenter i hver 100 gram | Hvid guava | Rød guava |
magt | 52 kalorier | 54 kalorier |
proteiner | 0,9 g | 1,1 g |
fedtstoffer | 0,5 g | 0,4 g |
kulhydrater | 12,4 g | 13 g |
A-vitamin (retinol) | - | 38 mcg |
Vitamin B1 | spor | 0,05 mg |
Vitamin B2 | spor | 0,05 mg |
Vitamin B3 | spor | 1,20 mg |
C-vitamin | 99,2 mg | 80,6 mg |
calcium | 5 mg | 4 mg |
matche | 16 mg | 15 mg |
jern | 0,2 mg | 0,2 mg |
magnesium | 7 mg | 7 mg |
kalium | 220 mg | 198 mg |
Hvordan man spiser guava
Guava kan konsumeres hel, i juice, vitaminer, syltetøj eller i form af is. Derudover er det med blade også muligt at forberede te.
Den anbefalede portion til forbrug er 1 enhed på ca. 150 gram pr. Dag. Sådan forberedes nogle enkle guava-opskrifter:
1. Guava juice
ingredienser
- 2 guavaer;
- 1 spsk mynte;
- ½ liter vand
Metode til forberedelse
Fjern guavahuden, og slå blenderen med de andre ingredienser. Denne juice kan drikkes op til 2 gange om dagen.
2. Guava te
ingredienser
- 15 g guava blade;
- ½ liter kogende vand.
Metode til forberedelse
Tilsæt bladene og lad stå i 5 til 10 minutter. Lad det derefter varme, sil og drikke 2 til 3 gange om dagen. Denne te kan også bruges til at fremstille et sitzbad til behandling af vaginale infektioner forårsaget af trichomoniasis eller candidiasis på grund af dets antimikrobielle egenskaber.