Hvedeklid bekæmper forstoppelse

Hvedekli er skallet af hvedekornet og indeholder gluten, der er rig på fibre og lavt på kalorier og bringer følgende fordele for kroppen:

• Bekæmpelse af forstoppelse, for at være rig på fibre;
• Vægttab, fordi det giver en følelse af metthed;
• Forbedring af symptomer på Irritabelt tarmsyndroml;
• Forebyg kræft kolon, mave og bryst;
• Undgå hæmorroider, til at lette udgangen af ​​fæces;
• Kontroller højt kolesteroltal, til nedsættelse af absorptionen af ​​fedt i tarmen.

For at få dens fordele skal du forbruge 20 g, hvilket er 2 spsk hvedekli pr. Dag for voksne og 1 ske for børn over 6 år, idet du husker, at den maksimale anbefaling er 3 spsk per dag, på grund af dets høje fiberindhold.

Næringsoplysninger, og hvordan man bruger det

Følgende tabel viser ernæringssammensætningen i 100 g hvedekli.

Hvedekli kan sættes til opskrifter på kager, brød, kiks og tærter eller bruges i juice, vitaminer, mælk og yoghurt, og du skal forbruge mindst 1,5 l vand pr. Dag, så fibrene i denne mad ikke kan forårsage tarmsmerter og forstoppelse.

kontraindikationer

Hvedekli er kontraindiceret i tilfælde af cøliaki og glutenintolerance. Desuden kan indtagelse af mere end 3 spiseskefulde af denne mad om dagen forårsage øget gasproduktion, dårlig fordøjelse og mavesmerter.

Det er også vigtigt at huske, at hvedeklid ikke bør indtages sammen med orale medicin, der skal være et interval på mindst 3 timer mellem klideforbruget og indtagelse af medicinen.

Hvedekli brød

ingredienser:

• 4 spsk margarine
• 3 æg
• ½ kop varmt vand
• 1 tsk bagepulver
• 2 kopper hvedekli

fremstilling:

Bland æggene med smøret og hvedekli, indtil de er ensartede. Bland en gær i varmt vand i en anden beholder og tilsæt blandingen, der er lavet med æg, smør og hvedekli. Anbring dejen i en smurt brødpande og bag den i en forvarmet ovn ved 200 ° C i 20 minutter.

Se andre fiberrige fødevarer på: Fiberrige fødevarer.