Banan reducerer trykket og forbedrer humøret
På trods af at være kendt som diætfjende, kan bananer indgå i en sund kost, også for dem, der vil tabe sig. Fordi den er rig på kulhydrater, er en af de vigtigste fordele ved denne frugt at give energi, men den kan også bruges til at øge følelsen af metthed og velvære, da den er rig på tryptophan, en vigtig forbindelse til at forbedre humøret..
En gennemsnitlig enhed af sølvbanan har cirka 40 kcal, og du bør forbruge den en gang dagligt for ikke at tænde og samtidig opnå dens fordele. Et vigtigt tip er at vide, at den modne banan ikke forårsager forstoppelse, mens den grønnere banan hjælper med at holde tarmen og endda kan bruges til at bekæmpe diarré. Se, hvordan man laver og hvornår man skal bruge grøn bananebiomasse.
Dets vigtigste fordele er således:
- Reglér tarmen, at skulle indtage meget modne bananer i tilfælde af forstoppelse og grønnere bananer i tilfælde af diarré;
- Reducer appetitten, fordi det øger metthed og er rig på fibre;
- Undgå muskelkramper, for at være rig på kalium og magnesium;
- Reducerer blodtrykket, da den er rig på magnesium, hvilket hjælper med at slappe af blodkar;
- Forbedre humør og hjælpe med at bekæmpe depression, fordi det indeholder tryptophan, en aminosyre, der deltager i dannelsen af hormoner, der forbedrer humøret og hjælper dig med at slappe af;
- Styrke immunsystemet og forebygge sygdom, da den er rig på C-vitamin;
- Forbedre kolesterol- og kulhydratmetabolismen, for at være rig på mangan;
- hjælp kontrollere kolesterol og forhindre tarmkræft, til at indeholde opløselige fibre.
Et vigtigt tip er at forbruge den mindre modne banan i tilfælde af diabetes, da den vil være mindre sød og ikke øger blodsukkeret, hvilket er blodsukkerindholdet.
Hvordan man spiser bananer uden at blive fedt
For at forbruge bananer uden at gå op i vægt, er det vigtigt at blande dem med fødevarer, der er proteinkilder eller gode fedtstoffer, såsom følgende kombinationer:
- Banan med jordnødder, kastanjer eller jordnøddesmør, som er kilder til godt fedt og B-vitaminer;
- Bananmos med havre, da havre er rig på fibre, der hjælper med at kontrollere effekten af banansukker;
- Banan slået med en osteskive, da osten er rig på proteiner og fedt;
- Banan dessert til hoved måltider, fordi når man spiser en god mængde salat og kød, kylling eller fisk, bananens kulhydrater ikke vil stimulere produktionen af kropsfedt.
Derudover er andre tip at spise bananer i før eller efter træning og vælge små og ikke for modne bananer, da de ikke vil være rig på sukker.
Bananetyper
Der er 5 banansorter, der er de bedst kendte i Brasilien:
- Banan-of-the-jord: at være et godt valg til madlavning, bagning eller stegning. Hver 100 g har 128 kcal.
- Sølvbanan: er den rigeste på vitamin C, ideel til stegning og fremstilling af vitaminer. Hver 100 g har 98 kcal.
- Banana Apple: massen er blød og let at fordøje med en tendens til at lade tarmen være fanget. Hver 100 g har 87 kcal.
- vejbred: har en mild afførende virkning. Hver 100 g har ca. 92 kcal.
- Guldbanan: det har en sød smag og behagelig aroma. Hver 100 g har 112 kcal.
Bananen findes i alle årstider og er en ingrediens, der udgør en bred vifte af søde og salte retter, som vist i de følgende opskrifter.
Banan ernæringsmæssige oplysninger
Følgende tabel indeholder ernæringsoplysningerne for 100 g af tre banantyper.
komponenter | Sølv banan | Vejbred | Vejbred |
magt | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
protein | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
fedt | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
kulhydrater | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
fibre | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
Vitamin B1 | - | - | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
C-vitamin | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
pyridoxin | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Bananskallet har dobbelt så kalium og er mindre kalori end selve frugten og kan også bruges i opskrifter som kage og brigadeiro.
Sukkerfri banan fit kage opskrift
Denne kage er en fantastisk mulighed til at blive brugt i sunde snacks og kan også konsumeres i små mængder af mennesker med diabetes.
ingredienser:
- 3 mellemmodne bananer
- 3 æg
- 1 kop valset havre eller havrekli
- 1/2 kop rosiner eller dadler
- 1/2 kop olie
- 1 spsk kanel
- 1 lav spiseskefuld gær
fremstilling:
Pisk alt sammen i en blender, hæld dejen over en smurt gryde og tag den til den mellemvarme ovn i 30 minutter, eller indtil tandstikkeren kommer tør ud, hvilket indikerer at kagen er klar
Banan Vitamin Opskrift
Dette vitamin kan bruges som en god præ-træning, da det er rig på energi og kulhydrater, der holder dig i gang gennem din fysiske aktivitet.
ingredienser:
- 1 mellemstore banan
- 2 spsk havre
- 1 spsk jordnøddesmør
- 200 ml kold mælk
fremstilling:
Pisk alle ingredienser i en blender og drik øjeblikkeligt.
Se følgende video og find ud af, hvad er de andre fødevarer, der også forbedrer humøret: