3 trin for at reducere sukkerforbruget

To enkle og effektive måder at reducere sukkerforbruget er ikke at tilsætte sukker til kaffe, juice eller mælk og at erstatte raffinerede fødevarer med deres hele versioner, f.eks. Brød..

For at begrænse sukkerforbruget er det også vigtigt at reducere forbruget af forarbejdede fødevarer og læse etiketterne for at identificere mængden af ​​sukker i hver mad.

1. Reducer sukker gradvist

Den søde smag er vanedannende, og for at tilpasse de smagsløg, der er vant til den søde smag, er det nødvendigt at gradvist reducere sukkeret i maden, indtil du vænner sig til den naturlige smag af fødevaren, og ikke længere behøver at bruge sukker eller sødestoffer..

Så hvis du normalt sætter 2 spsk hvidt sukker i kaffe eller mælk, skal du begynde at tilføje kun 1 ske, helst brunt eller demerara sukker. Efter to uger skal du erstatte sukkeret med et par dråber Stevia, som er et naturligt sødestof. Se 10 andre naturlige sødestoffer, der kan bruges til at erstatte sukker.

2. Tilsæt ikke sukker til drikkevarer

Det næste trin er ikke at tilsætte sukker eller sødestof til kaffe, te, mælk eller juice. Efterhånden får ganen brug, og sukker bliver mindre nødvendigt.

Mængden af ​​sukker, der kan indtages om dagen, er kun 25 g, med 1 spiseskefuld sukker, der allerede indeholder 24 g og 1 glas soda, der indeholder 21 g. Derudover er sukker også til stede i mindre søde fødevarer som brød og korn, hvilket gør det nemt at nå din maksimale anbefalede grænse pr. Dag. Se andre fødevarer med sukker.

3. Læs etiketterne

Hver gang du køber et industrialiseret produkt, skal du læse dets etiket omhyggeligt under hensyntagen til den mængde sukker, den har. Industrien bruger dog flere former for sukker som ingrediens i dets produkter, og kan være til stede på etiketten med følgende navne: inverteret sukker, saccharose, glucose, glukose, fruktose, melasse, maltodextrin, dextrose, maltose og majs sirup.

Når du læser etiketten, er det også vigtigt at huske, at de første ingredienser på listen er dem, der er i større mængde i produktet. Så hvis sukker kommer først, er det den mest anvendte ingrediens til at fremstille dette produkt. Se flere tip til, hvordan du læser madmærket i denne video:

Sådan læses et etiket for at spise bedre

Hvorfor det er vigtigt at reducere sukker

For stort sukkerforbrug er forbundet med en øget risiko for sygdomme som type 2-diabetes, høj urinsyre, højt kolesteroltal, højt blodtryk og kræft. Se andre problemer, og lær, hvorfor sukker er så dårligt for dit helbred.

Pleje af sukkerforbrug er især vigtigt for børn, da de stadig udgør deres spisevaner og overdreven sukkerforbrug, da barndommen bidrager til den øgede risiko for diabetes og hjerte-kar-sygdomme i unge aldre. Se tip til sund shopping i supermarkedet.