Hill Hvad serverer du, og hvilken mad er der

Bakken er et essentielt næringsstof, der udfører forskellige funktioner i kroppen, der er direkte relateret til hjernefunktion, fordi det er en forløber for acetylcholin, et kemisk stof, der griber ind i transmissionen af ​​nervøse impulser, hvilket fremskynder deres produktion og frigørelse ved del af neuroner, der hjælper med at forbedre hukommelsen og lette læring. 

Til trods for det faktum, at det produceres i et lille antal af vores organisme, er dette næringsstof nødvendigt for at indtage det gennem kosten for at undgå dens mangel ved at findes i en lang række fødevarer, der er den vigtigste fødekilde til yema de huevo. Bakken kan også tages som et supplement.  

At betjene bakken

Bakken udfører flere komplekse funktioner i kroppen, idet den er en forløber for syntesen af ​​neurotransmittere, såsom acetylcholin. Derudover er der også et behov for produktion af essentielle komponenter i cellemembranen, såsom phospholipider, phosphatidylcholin og sphingomyeliner, som er i jorden som en del af strukturen i cellen, men også påvirker de funktioner, den udfører, som i intracellulær signalering og levereksport af lipoproteiner med lav densitet.

Derudover ville bakken også være nødvendig for at reducere homocysteinkoncentrationer i kroppen, et stof relateret til neuronal skade og kronisk sygdom. Undersøgelser har vist, at denne komponent er høj i nærvær af sygdomme som alzheimers, demens, Parkinsons sygdom, cerebrale sygdomme og epilepsi, såvel som hjerte-kar-sygdomme og kræft. 

Ligeledes er det muligt, at indtagelse af cholin kan hjælpe med at reducere betændelse i organismen, ud over homocystein, andre markører såsom C-reaktivt protein, interleukiner og tumor nekrose faktor. 

Bakken er også indkapslet i lipidsyntese, regulering af metabolske veje og afgiftning af organismen, hvilket påvirker leverens funktion. Det kunne også udføre vigtige funktioner i den neurologiske udvikling af fosteret og undgå udvikling af neurale rørdefekter.. 

Liste over fødevarerike

De rige fødevarer på bakken inkluderer:

• Huevo entero (100 g): 477 mg;
• Huevo Clara (100 g): 1,4 mg;
• Huevo-yema (100 g): 1400 mg;
• Vagtel Huevo (100 grs): 263 mg
• Laks (100 g): 57 mg;
• Gær (100 g): 275 mg;
• Cerveza (100 g): 22,53 mg;
• Kogt pollenlever (100 g): 290 mg;
• Rå quinoa (1/2 taza): 60 mg
• Almendras (100 g): 53 mg;
• Coliflor cocido (1/2 taza): 24,2 mg;
• Kogt broccoli (1/2 taza): 31,3 mg.
• Linaza (2 skeer): 11 mg. 

Sojalecithin indeholder også cholin, det bruges som fødevaretilsætningsstof og kan tages som et kosttilskud. 

Hill ernæringsmæssige krav 

Hillkrav varierede afhængigt af alder og køn, som det kan ses i nedenstående tabel: 

Bakkekravene, der ændres i det forrige diagram, er for sunde mennesker, men anbefalingen af ​​dette næringsstof kan variere fra en person til en anden i henhold til deres medicinske historie, så konsulter en ernæringsfysiolog eller læge.. 

Kolinmangel kan forårsage muskelskade og leverskade samt ikke-alkoholisk leversteatose.