Blueberry fordele og hvordan man forbruger

Blåbær er en frugt, der er meget rig på antioxidanter, vitamin og fiber, hvis egenskaber hjælper med at forbedre hjerte-kar-sundhed, beskytte leveren og forsinke forringelsen af ​​hukommelse og kognition.

Denne frugt er stadig meget rig på andre næringsstoffer og har få kalorier og kan indgå i diæter til vægttab. Dets videnskabelige navn er Vaccinium myrtillus og kan konsumeres og på mange forskellige måder, enten i dens naturlige form, i form af juice eller som pulveriseret ernæringstilskud.

De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved at konsumere blåbær er:

1. Har antioxidant handling, hovedsageligt fordi det indeholder C-vitamin og anthocyaniner, der beskytter kroppen mod skader forårsaget af frie radikaler;
2. Hjælper med at sænke blodsukkerniveauet, at kontrollere insulinniveauer og forbedre insulinfølsomheden, så det er velegnet til personer, der lider af præ-diabetes eller diabetes;
3. Regulerer blodtrykket, hos mennesker, der er i hjerte-kar-risiko;
4. Reducerer den kognitive svækkelse og hjælper med at bevare hukommelsen. Denne fordel kan ses både hos personer med demens og raske mennesker;
5. Hjælper med at sænke dårligt kolesterol, LDL;
6. Beskytter hjertet og hjælper med at forhindre forekomsten af ​​åreforkalkning;
7. Hjælper med at beskytte leveren, til at reducere ophobningen af ​​fedt i organet;
8. Hjælper med at bevare trivsel og god humor;
9. Kan beskytte mod influenza, til at have antivirale egenskaber og være rig på C-vitamin;
10. Hjælper med at bekæmpe urininfektioner, til at have tranebærlignende stoffer, der forhindrer udvikling af E. coli i urinvejene.

Derudover ser forbruget af blåbær også til at reducere muskeltræthed efter at have udført en form for fysisk aktivitet, da det mindsker skaden i muskelfibrens celler, og derfor kan den bruges til eftertræning til forberedelse af shakes eller vitaminer, for eksempel.

Blueberry ernæringsmæssige oplysninger

Denne tabel viser ernæringskomponenterne i 100 gram blåbær:

Hvordan og hvor meget man skal forbruge

Blåbær er en meget alsidig frugt, der kan spises hel i sin naturlige form, i juice, i kosttilskud, i slik og endda i form af te, inklusive brugen af ​​dets blade.

Tilskud med blåbær kan købes i helsekostbutikker, online eller på nogle apoteker, og emballagen skal bruges i overensstemmelse hermed. Forbrug af naturlig frugt anbefales til 60 til 120 g.

Andre måder at forbruge denne formular inkluderer:

1. Blåbærte

ingredienser

• 1 til 2 spsk tørrede blåbær;
• 200 ml kogende vand.

Metode til forberedelse

Læg blåbærene i en kop, og tilsæt det kogende vand. Lad stå i 10 minutter, sil og drik.

2. Blåbærsaft

ingredienser

• 1 kop blåbær;
• 1 kop vand;
• 3 til 5 mynteblade;
• ½ citron.

Metode til forberedelse

Pres citronen, og tilsæt derefter de resterende ingredienser i en blender. Slib godt og drik derefter.