Lever af 5 grunde til at undgå forbrug
Overdreven forbrug af lever inklusive enhver anden lever, såsom pollo, kan forårsage sygdom såsom hypercholesterolæmi på grund af det høje indhold af fedt og kolesterol, ud over at skade fostrets udvikling. under forsendelse på grund af overskydende vitamin A.
Derudover er leveren det organ, der er ansvarligt for behandling af toksiner fra medicin og tungmetaller fra mad, så deres forbrug i overskud kan medføre, at disse stoffer ophobes i kroppen..
Leveren af kød er en type kød, der indeholder et højt niveau af hierarki og kan hjælpe dem, der lider af anæmi, men deres daglige forbrug anbefales ikke, så i tilfælde af anæmi kan det suppleres med mad med andre fødevarer med hierro.
Det ideelle er at reducere forbruget af denne type kød:
1. Den er rig på kolesterol
Leveren er ansvarlig for produktionen af kolesterol i kroppen, og den har cirka 6 flere gange kolesterol end nogen anden type snit. Af denne grund kan overdreven leverforbrug forårsage problemer såsom højt kolesteroltal, hjerteproblemer og overvægt.
For hvad der er ideelt, kun en gang om ugen for at undgå disse komplikationer.
2. Det kan skade embarazoen
Leveren indeholder også store mængder A-vitamin, som kan forårsage misdannelser i fosteret, når de indtages i overskud, især i første trimester af fødslen. Så de indtagne kvinder skal indtage lever og andre dyrelegemer i små hjørner, hvis de vil indtage den.
3. Emporora la gout
Fordi det er rig på proteiner, der indeholder puriner, er det det stof, der er ansvarlig for stigningen i urinsyre i organismen, hvilket forhindrer symptomer på gigt. I disse tilfælde anbefales det at undgå leverforbrug helt, selvom det er små steder. Se mere om urinsyrediet.
4. Overskydende giftstoffer
Fordi det er organet, hvorfra giftstofferne i kroppen metaboliseres og filtreres, ender leveren med at opbevare en stor del af disse stoffer, der udgør en del af fødevareprodukterne, og dyreopdræt, såsom forarbejdede penge, antibiotika, vacciner, pesticider, kontamineret vand og hormoner.
For at undgå dette problem skal leveren indtages en gang om ugen, helst fra dyr, der ikke er blevet behandlet med antibiotika eller hormoner.
5. Indeholder tungmetaller
Ud over toksiner akkumuleres leveren også tungmetaller, der kan forurene og skade organismen såsom kviksølv, olie, arsen og cadmium. Disse perjudikanske metaller og organernes funktion, såsom lunger og led, findes hovedsageligt i dyr, der vokser omkring metalfabrikkerne eller de kemiske produkter.
Hvad man skal gøre?
Det er ideelt, at mennesker, der for eksempel spiser enhver form for lever og sea de pollo, inkluderer økologiske producenter, og på denne måde vides det, at dyret blev avlet og i god pleje. og uden brug af medicin.
Det er ideelt at forbruge maksimalt 1 gang om ugen, og husk, at du skal opretholde en afbalanceret diæt, inklusive frugt og grøntsager, der giver antioxidanter og hjælper med at afgifte kroppen.
