Lær, hvorfor sukker er så dårligt for dit helbred

Sukkerforbrug, især hvidt sukker, hænger sammen med en øget risiko for at få problemer som diabetes, fedme, højt kolesteroltal, gastritis og forstoppelse.

Ud over hvidt sukker er overdreven forbrug af sukkerrige søde produkter, såsom mousses og kager, også sundhedsskadeligt, og det er nødvendigt at undgå disse fødevarer for at holde kroppen sund og undgå at være overvægtig..

Skader på sukkerforbruget

Hyppigt sukkerforbrug øger chancerne for problemer som:

1. Dental karies;
2. fedme;
3. diabetes;
4. Højt kolesteroltal;
5. Leverfedt;
6. kræft;
7. gastritis;
8. Højt blodtryk;
9. falde;
10. Forstoppelse;
11. Nedsat hukommelse;
12. nærsynethed;
13. trombose;
14. acne.

Derudover leverer sukker kun tomme kalorier til kroppen, da den ikke indeholder vitaminer eller mineraler, som er essentielle næringsstoffer for, at kroppen fungerer korrekt..

Hvorfor sukker er vanedannende for hjernen

Sukker er vanedannende for hjernen, fordi det stimulerer produktionen af ​​et hormon kaldet dopamin, som er ansvarlig for fornemmelsen af ​​fornøjelse og velvære, hvilket får kroppen til at blive afhængig af denne type mad..

Ud over afhængighed skader overskydende sukker også hukommelsen og hindrer læring, hvilket fører til nedsat ydeevne i studier og arbejde.

Anbefaling af sukkerforbrug

Det anbefalede sukkerforbrug pr. Dag er 25 g, hvilket svarer til en fuld spiseskefuld, men det ideelle er at undgå at spise denne mad så meget som muligt, da kroppen ikke har brug for, at den fungerer godt..

Derudover bør forbruget af brunt sukker eller honning foretrækkes, da de indeholder flere vitaminer og mineraler end det raffinerede produkt, hvilket er mindre sundhedsskadeligt..

Mad med sukker

Ud over hvidt sukker indeholder mange fødevarer denne ingrediens i deres opskrift, hvilket også skader helbredet. Nogle eksempler er:

• desserter: kager, buddinger, slik og sukkerholdigt brød;
• drikkevarer: læskedrikke, dåsejuice og pulveriseret juice;
• Industrialiserede produkter: chokolade, gelatine, fyldt cookie, ketchup, kondenseret mælk, Nutella, karo honning.

Derfor er det vigtigt at undgå at indtage disse fødevarer og altid se på etiketten for at se, om sukker er blevet brugt som ingrediens til fremstilling af produktet. Se, hvor meget sukker der er i de mest forbrugte fødevarer.

Sådan sødes uden sukker

For at sødme juice, kaffe, naturlige yoghurt eller lave opskrifter på kager og slik skal man foretrække at bruge sødestoffer i stedet for sukker. De bedste sødestoffer er naturlige, såsom stevia, xylitol, erythritol, maltitol og thaumatin, og kan bruges i alle typer opskrifter og præparater.

Kunstige sødestoffer, såsom aspartam, natriumcyclamat, saccharin og sucralose, er fremstillet af kemiske stoffer og anbefales ikke specielt til børn og gravide kvinder. Derudover er det ideelt, at drikke som juice, kaffe og te tages uden tilsat sukker eller sødestoffer, og naturlig yoghurt på sin side kan let sødes med lidt honning eller frugt. Se en komplet liste over naturlige og kunstige sødestoffer.

Sådan tilpasses smagen til ikke at have brug for sukker

Ganen tager cirka 3 uger at vænne sig til den mindre søde smag, da det er den tid det tager inden smagsløgene forny sig på tungen, som til sidst tilpasser sig nye smagsoplevelser..

For at lette ændringen og accept af smagen er det muligt at fjerne sukkeret lidt efter lidt, hvilket reducerer den anvendte mængde i maden indtil den er helt nul. Og det samme skal gøres med sødestoffer, hvilket reducerer mængden af ​​anvendte dråber. Derudover bør forbruget af mad, der kan være bittert eller surt, såsom sure frugter og rå grøntsager, øges..

Se 3 enkle trin for at reducere sukkerforbruget for at forbedre helbredet og forebygge sygdom.