Hjemmeside » Diæt og ernæring » Ved, hvad det er til, og hvor du kan finde D-vitamin

    Ved, hvad det er til, og hvor du kan finde D-vitamin

    Den vigtigste funktion af D-vitamin i kroppen er at lette optagelsen af ​​calcium i kroppen, hvilket er vigtigt for en sund udvikling af knogler og tænder. Ud over at forbedre knoglesundheden forhindrer vitamin D sygdomme som fedme og diabetes.

    D-vitamin er vigtigt for at regulere knoglemetabolismen og fungerer som et hormon ved opretholdelse af calcium og fosfor i blodet i tilstrækkelige mængder ved at øge eller reducere absorptionen af ​​disse komponenter i tyndtarmen..

    D-vitamin-funktioner

    Funktionerne af vitamin D i kroppen er:

    • Øg absorptionen af ​​calcium og fosfor i tarmen;
    • Styrke knogler og tænder, hvilket gør dem sundere;
    • Forebygge sygdomme såsom fedme, diabetes, hypertension og multipel sklerose;
    • Forøg muskelproduktion;
    • Forbedre balance;
    • Styrke immunsystemet;
    • Forbedre hjerte-kar-sundhed;
    • Forebygge nogle typer kræft, såsom kræft i tyktarmer, rektum og bryst;
    • Undgå for tidlig aldring.

    Fordelene ved D-vitamin opnås gennem regelmæssigt forbrug af mad, der er rig på dette vitamin, og ved soleksponering, der aktiverer produktionen af ​​D-vitamin i huden.

    Hvor finder man D-vitamin

    D-vitamin findes i fødevarer såsom fisk, skaldyr, tran, æggeblomme og mælk og mejeriprodukter. Tjek her en liste over fødevarer rig på D-vitamin.

    En anden naturlig kilde til vitamin D er dens produktion i huden fra udsættelse for sollys. Derfor skal lyshudede mennesker være i solen i mindst 15 minutter om dagen for at producere tilstrækkelige mængder D-vitamin, mens sorthudede mennesker har brug for cirka 1 times daglig soleksponering..

    Ud over naturlige kilder kan D-vitamin også findes i form af kosttilskud i kapsler eller dråber, som kun bør bruges i tilfælde af mangel på dette vitamin. Mængden af ​​supplement, der skal tages, varierer afhængigt af alder, dosis af medicinen og graden af ​​vitaminmangel, og børn og gravide bør kun tage D-vitamintilskuddet i henhold til lægelig rådgivning. Se mere i vitamin D-kosttilskud.

    Fødevarer rig på vitamin D D-vitamin supplement

    Dagligt vitamin D-krav

    Den krævede mængde D-vitamin pr. Dag varierer med alderen:

    • Børn op til 1 år: 10 mcg;
    • Børn over 1 år og voksne: 15 mcg;
    • Ældre over 70 år: 20 mcg;
    • Gravide kvinder: 15 mg.

    Generelt er mad alene ikke nok til at imødekomme de daglige behov for vitamin D, og ​​derfor er daglig soleksponering vigtig for at få en tilstrækkelig produktion af dette vitamin. Manglen på vitamin D i kroppen identificeres ved hjælp af en blodprøve kaldet 25 (OH) D, og ​​diagnosen af ​​mangel stilles, når resultaterne er lavere end 30 ng / ml.

    Symptomer på D-vitaminmangel

    Symptomer på D-vitaminmangel i kroppen er:

    • Nedsat calcium og fosfor i blodet;
    • Muskelsmerter og svaghed;
    • Svækkelse af knoglerne;
    • Osteoporose hos ældre;
    • Rigetter hos børn;
    • osteomalaci.

    D-vitaminabsorption og produktion er nedsat ved nogle sygdomme, såsom nyresvigt, lupus, Crohns sygdom og cøliaki. Se mere på: Tegn, der kan indikere mangel på vitamin D.

    Konsekvenser af overskydende vitamin D

    Konsekvenserne af overskydende vitamin D i kroppen er svækkelsen af ​​knoglerne og forhøjelsen af ​​kalkniveauer i blodbanen, hvilket kan føre til udvikling af nyresten og hjertearytmi.

    De vigtigste symptomer på overskydende vitamin D er mangel på appetit, kvalme, opkast, øget vandladning, svaghed, højt blodtryk, tørst, kløende hud og nervøsitet. Imidlertid forekommer overskydende D-vitamin kun på grund af overforbrug af D-vitamintilskud..