Diæt i galdeblærekrisen

Diætet i galdeblærekrisen skal bestå af mad med lavt fedtindhold, der reducerer forbruget af stegt mad og pølser, indtagelse af en større mængde vand, fordi disse bekymringer hjælper med at reducere symptomerne på galdeblærekrisen såsom mavesmerter og ubehag.

Mad er en del af behandlingen under galdeblærekrisen, men bør ikke erstatte den kliniske behandling, der er ordineret af lægen, hvilket kan omfatte brug af medicin.

Hvad man kan spise i en galdeblære krise

Under en galdeblære skal du spise mad rig på vand og med lidt eller intet fedt, såsom:

• Frugt undtagen kokosnød, avokado og açaí;
• Grøntsager generelt, især kogte, da de letter fordøjelsen;
• Hele korn, såsom ris, pasta og brunt brød;
• Skummetmælk og derivater;
• Magert og kogt eller grillet kød, såsom hudfri kylling, fisk og kalkun;
• Vand og frugtsaft.

Ud over mad er det vigtigt at foretrække kogte og grillede fødevarer, når de koges, fordi det er disse måder, hvorpå madlavningen ikke tilsættes fedt. Se, hvordan man laver et hjemmemiddel mod galdeblære sten.

Hvad man ikke spiser i en galdeblære krise

Fødevarer forbudt i galdeblærekrisen er fedtholdige fødevarer såsom:

• Hel mælk, ostemasse og hel yoghurt,
• Gule oste som parmesan og standardminer;
• smør og andet animalsk fedt;
• Fedt kød såsom koteletter, pølse, andekød eller gåsekød;
• børn som lever, hjerte, nyre eller gizzard;
• oliefrø, som nødder, kastanjer, mandler, jordnødder;
• Fedtede fisk, som tun, laks og sardiner;
• andre: Chokolade, småkager, butterdej, bouillon, færdige saucer, mayonnaise;
• Alkoholiske drikkevarer.

Hvem der har galdeblære skal konsultere en ernæringsfysiolog for at individualisere kosten og en gastroenterolog for at vejlede den bedste behandling, der skal følges.

For at lære, hvordan spisning kan lindre gallesteinsymptomer, se følgende video:

Mad til sten i VESICLE