Hvad er de fødevarer, der indeholder lactose, og på hvilken måde?

I tilfælde af laktoseintolerance er det vigtigt at vide, hvilken slags laktose der indeholder mad, fordi det hjælper med at forhindre forekomst af symptomer som kolik, gas og diarré..  

Generelt tolererer personer med laktoseintolerance kun op til 12 gram uden at præsentere vigtige symptomer, selvfølgelig varierer de fra en person til den næste. På grund af denne måde er det lettere at følge en mindre laktosediet, vel vidende, hvilke fødevarer der er mere tålelige, og hvilke der bør undgås helt i henhold til det laktoseindhold, du har.

Imidlertid er fordeling af mad med lactose fra kosten, det er muligt, at den enkelte skal tage calcium- og vitamin D-tilskud, bør også passe på at spise andre madkilder i mejeriet, såsom broccoli, spinat, mandler og måde at undgå underskud på disse næringsstoffer. Se flere detaljer om, hvordan man er i diæt for laktoseintolerance. 

Tabel over laktosa i mad

På bordet ændrer fortsættelsen en liste over den omtrentlige mængde lactose i de mest almindelige mejerimad:

Et godt forslag til at reducere symptomerne på laktoseintolerance og indtage fødevarer med mere lactose sammen med andre fødevarer uden laktose. På denne måde er laktosedråbet mindre koncentreret, og kontakten med tarmen er mindre, så der ikke er nogen smertefuld gasdannelse.

Laktosa er til stede i alle typer leche, og det anbefales derfor ikke at erstatte ko-leche med en anden type leche, som f.eks. Ged. Imidlertid er sojadrikke, ris, mandler, quinoa, kokosnød eller avena også populært kendt som "leche" i laktosen og andre alternativer for dem, der har laktoseintolerance..

Hvis du imidlertid ikke er sikker på, at laktoseintolerance lider, skal du se, hvordan du ved, om du er laktoseintolerance..