Betacarotene- Til hvad der skal serveres og den mad, der indeholder den

Betacaroten tilhører gruppen af ​​carotenoider, der kan udgøre et gult pigment, orange eller rødt. Denne carotenoid er en stor antioxidant, på grund af hvilken kroppen metaboliserer den og omdanner den til vitamin A i kroppen og beskytter kroppens celler.

Derfor er indtagelse af denne carotenoid hver dag med til at forhindre kræft, hjertesygdom, øjenproblemer, blandt andre. Ligeledes favoriserer det også hudbrunet, når det tager en dag, før de går på stranden.

Betacarotene findes i frugter, grøntsager og fuldkorn, som zanahoria, albaricoque og durazno. Imidlertid findes det også i grøntsagerne i dag, som på grund af sit høje indhold af klorofyl maskerer farven på carotenoidet, nogle af dem på spinat og broccoli, f.eks.. 

Hvad gør betakaroten?

Betakaroten ved hjælp af dens antioxidantvirkning hjælper med:

• Fremme hudens sundhed, beskyt huden mod solskoldning og favoriser din solbrun;
• Fremme visuel helbred ved at forebygge en sygdom kaldet makuladegeneration relateret til alder;
• Forebyg kræft, især bryst- og æggestokkræft;
• Forebygge lungekomplikationer, såsom kronisk obstruktiv lungesygdom;
• Reducer astmaanfald under træning.

Det er også en del af behandlingen hos personer, der lider af en sygdom kaldet erythropoyetic protoporphyria, en arvelig sygdom bare et stykke tid, da udsættelse for sollys kan skade huden. 

Liste over fødevarer rig på betakaroten

Tabellen herunder viser de rige fødevarer i betakaroten og mængden af ​​mad, de leverer: 

Ud over at være til stede i fødevarer kan betakaroten tages som et ernæringstilskud i form af kapsler og kan købes på apoteker, naturlige produkter eller online..

Det er imidlertid ideelt at forbruge 5 portioner om dagen mellem grøntsager og frugter giver mellem 6 til 8 mg beta-caroten, idet man kun tager supplementet til indikation af lægen eller ernæringsfysiologen. Betakaroten-doseringer kan være en kapsel på 500 mg pr. Dag.

Fødevarer rig på beta-caroten og lycopen

Fødevarer rig på betakaroten og lycopen kan være åg af tomater, appelsin, mandarin, drue og spinat, f.eks..

Betakaroten og lycopen er vigtige antioxidanter for hudens sundhed og for at forbruge alle de rige fødevarer i disse antioxidanter, så huden bliver mere lys og smuk. 

Betakaroten og solbrun

De rige fødevarer i betakaroten hjælper huden med at lysbrune hurtigere, fordi det bidrager til produktionen af ​​melanin, der forårsager farve.

For at mærke virkningen af ​​beta-caroten på solbrunet er det nødvendigt at indtage 2 eller 3 gange dagligt af disse fødevarer i mindst 7 dage før den første soleksponering.

Betakarotenkapslerne hjælper også med at supplere kosten og beskytte huden, men de skal kun tages efter anbefaling fra en læge eller ernæringsfysiolog, og du bør ikke stoppe med at bruge solcreme til hudpleje..

Overskydende betakaroten

Når betakaroten forbruges i overskud, både i kapsler og i mad, kan det generere en tilstand, der kaldes carotenæmi, hvilket kan forårsage, at den orange farve bliver gul..

Denne tilstand vil vende tilbage og vende tilbage til det normale med reduktionen i forbruget af disse fødevarer.