Albahaca skal serveres og hvordan man forbruger
Albahaca er en medicinalplante kendt som Alhábega, Alfábega, Basil, Royal Hierba og tjener til at forberede et godt hjemmemedisin mod trost, både og smerter i halsen.
Det videnskabelige navn på albahaca er Ocimum basilicum L. og det kan købes i naturlige produkter og på nogle markeder. Albahaca er en busk, der kan nå 60 cm til 1 meter højde med utallige blomster og meget aromatiske urter, som er vidt brugt i det italienske køkken. Planten har små blomster, der kan være syriner, hvide eller røde.
At servere albahaca
Fordelene ved albahaca for helbredet:
- Hjælp med at behandle dem og slimet;
- I helbredelsesprocessen;
- Maveproblemer;
- Mangel på appetit;
- gas;
- Hankesår;
- Ondt i halsen;
- snorken;
- amigdalitis;
- kvalme;
- vorter;
- forstoppelse;
- kolik;
- angst på;
- Insomnio;
- migraña;
- Insektbid.
Egenskaberne ved albahaca inkluderer dens antispasmodiske, fordøjelsesmæssige, afvindings-, antibakterielle, fungicidale, insekticidale, astringente, helende, febrifugale, stimulerende, antiemetiske, antiinflammatoriske og antiinflammatoriske virkning..
Sådan forbruges
De anvendte dele af albahaca son sus hojas y tallos, til at krydre grød tortillas, kødsuppe, fisk, pollos, salater, rellenos, til at tilberede salsas samt i søde og likører. Albahaca er perfekt kombineret med retter, der bringer tomater, olivenolie, citron, rødt kød, pasta og quesos.
1. Receta de la Salsa pesto
Pestosalsaen er en af de dårligt anvendte italienske salsas og let at fremstille derhjemme. Det kan bruges i pasta, i pizzaer og med ricottaost til at lave en forretter, f.eks.
ingredienser
- 1 flok friske albahacas;
- 50g mandler, nuancer pinons;
- 50 g parmesan;
- 2 skåle olivenolie;
- 1 gryde varmt vand;
- Salt og peber efter smag;
- Express 1/2 citron eller 1 entero, alt efter hvad du foretrækker;
- 1 knust stål.
Metode til forberedelse
Licenser i spiritus opbevarer alle ingredienser og opbevares i en flaske i køleskabet i højst 5 dage. Klokken kan fryses i små hjørner og bruges lidt efter lidt.
2. Té de Albahaca
Du har brug for albahaca solo:
ingredienser
- 10 hojas de albahaca
- 1 hirviendo vandtank
Metode til forberedelse
Drik vand med albahaca-vand i et par minutter, vent på, at det afkøles, anbring en halskæde og drik.
Bivirkninger og kontraindikationer
Den sekundære virkning af albahaca inkluderer allergiske reaktioner, og det er kontraindiceret i høje doser under embargo, hos børn med mindre end 2 år og i moderen ammeperiode.
Sådan plantes albahaca
Albahaca har solen og den ekstreme kold støtte, med den ideelle temperatur mellem 15 og 25 ° C. For at plante dine frø kræves frugtbar, dyb og luftig sved, hvor vandet ikke ophobes. Det kan plantes på paller eller direkte på godt betalt land, men det kan plantes perfekt i frøplanter.
Denne plante skal regelmæssigt vandes direkte på jorden uden mojar sus hojas. Derudover er det nødvendigt at beskære den hver 15. dag, så den får den bedste vækst.
